了解儿童营养管理现状、儿童营养的误区，能够对幼儿偏食厌食的行为进行纠正；熟悉儿童营养与心理健康的基本特征；能开展儿童营养启蒙教育；能开展儿童营养失衡及其防治、家庭与学校营养互动管理。
答案来源于:2020年六安职业技术学院幼儿发展与健康管理专业
2020年六安职业技术学院幼儿发展与健康管理专业幼儿教师
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2020年六安职业技术学院幼儿发展与健康管理专业儿童营养管理师
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