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(一)餐饮管理培养目标:餐饮管理专业培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。就业方向:本专业学生主要就业于各大餐饮企业或餐饮管理咨询公司,或进入政府部门、旅游饭店行业协会及相关航空、金融、法律、地产、通信及奢侈品等行业从事与饭店企业与服务管理相关工作,可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作;也可在高端饭店进行营销、

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