《管理学原理》《酒店管理概论》《前厅服务于管理》《客房服务与管理》《康乐服务与管理》《酒店财务管理》《酒店公关营销》
4、主要就业单位
长沙瑞吉酒店（奢华型酒店）、圣爵菲斯大酒店、长沙华天大酒店、北京世纪华天大酒店，广东发展大酒店等省内外五星级酒店。
答案来源于:2020年湖南现代物流职业技术学院酒店管理专业
2020年湖南现代物流职业技术学院酒店管理专业专业概况
2020年湖南现代物流职业技术学院物流管理专业（供应链方向）核心课程及实训
2020年湖南现代物流职业技术学院国际经济与贸易专业核心课程
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2020年湖南现代物流职业技术学院空中乘务专业（民航安检方向）核心课程及实训
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2020年湖南现代物流职业技术学院酒店管理专业核心课程
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