本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握食品生物技术的专业知识和技术技能，面向调味、发酵、酒类行业，能够从事生产加工、分析检验、质量管理、储藏保鲜、技术研究开发、市场营销、微生物培养、发酵控制、蒸馏控制、勾调与品评、产品杀菌、产品检验和质量管理技术员等工作的高素质技术技能人才。
答案来源于:2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
3专业特色实行学历教育与职业技能并举强化学生就业创业能力培养具有先进的实验实训教学设备师资队伍精良学生专业技能质素过硬参加全国生物技能大赛多次获得好的成绩坚持多层次办学为学有余力和愿意继续深造的学生构建专升本通道答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
2培养目标本专业培养理想信念坚定德智体美劳全面发展具有一定的科学文化水平良好的人文素养职业道德和创新意识精益求精的工匠精神较强的就业能力和可持续发展的能力掌握本专业知识和技术技能面向卫生行业的药师制药工程技术人员医药商品购销员等职业群能够从事药品调剂静脉药物配置库房管理用药指导药品零售制剂生产药品质量检验与管理等工作的高素质技术技能人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院药学专业
5主要课程食品生物化学食品微生物学食品保鲜技术食品营养学食品卫生学食品安全检测和质量控制食品包装技术食品分析与感官鉴评食品贮藏及加工技术生化分离技术生物工程设备功能保健食品加工技术食品销售食品机械与设备维护等构建工学结合能力本位课程体系答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
二工程造价专业人才培养目标较系统地掌握工程造价管理的基本理论和技能熟悉有关产业的经济政策和法规具有较高的外语和计算机应用能力能够编制有关工程定额具备从事建设工程招标投标编写各类工程估价概预算经济文件进行建设项目投资分析造价确定与控制等工作基本技能具有编制建设工程设备和材料采购物资供应计划的能力具有建设工程成本核算分析和管理的能力并受到科学研究的初步训练懂技术懂经济会经营善管理的复合型高级工程造价人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院工程造价专业
4就业方向毕业生主要面向食品加工生产酿造食品质量监督等企事业单位从事生产技术管理质量控制产品开发市场开发食品质量检验等岗位培养技术技能型食品生物应用型人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
二培养目标面向物联网技术应用领域培养能够从事物联网产品生产与质量管理物联网产品检测与维修物联网工程项目规划与施工管理物联网产品辅助设计和物联网工程项目技术支持等岗位的高端技能型应用型可持续发展的技术技能人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院物联网应用技术专业
二培养目标本专业培养拥护党的基本路线适应生产建设服务管理一线需要德智体美等方面全面发展具有游戏软件开发相应岗位必备的理论基础知识和专门知识具有较强的手机游戏开发网络2游戏开发3游戏开发网页游戏开发游戏策划游戏运营游戏测试及网络客服员等工作能力和创新创业能力的高素质技能型专门人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院软件技术专业手机游戏开发方向
1专业背景2018年全国食品工业主营收入902万亿元其中食品发酵工业收入31350亿元已连续20年位于制造业首位成为国民经济的主要支柱产业其中生物食品具有明显生物技术特征的加工食品在食品产业中占有非常重要的地位湖南省食品工业产业规模2018年已突破5000亿行业的发展对专业技术技能型人才需求巨大就业前景广阔答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
湖南化工职业技术学院/2020年食品生物技术学费：46001.2020年食品生物技术学费：4600；2020年食品生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖南食品生物技术理科专科
2培养目标本专业培养理想信念坚定德智体美劳全面发展具有一定的科学文化水平良好的人文素养职业道德和创新意识精益求精的工匠精神较强的就业能力和可持续发展的能力掌握食品生物技术的专业知识和技术技能面向调味发酵酒类行业能够从事生产加工分析检验质量管理储藏保鲜技术研究开发市场营销微生物培养发酵控制蒸馏控制勾调与品评产品杀菌产品检验和质量管理技术员等工作的高素质技术技能人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
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