毕业生主要面向食品加工生产、酿造、食品质量监督等企事业单位，从事生产技术管理、质量控制、产品开发、市场开发、食品质量检验等岗位培养技术技能型食品生物应用型人才。
答案来源于:2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
湖南化工职业技术学院/2021年食品生物技术学费：46001.2021年食品生物技术（办学地点：湖南省株洲市，外语要求：不限。）学费：4600；2021年食品生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制
湖南化工职业技术学院/食品生物技术学费：46001.2022年食品生物技术学费：4600；2.2021年食品生物技术（办学地点：湖南省株洲市，外语要求：不限。）学费：4600；3.2020年食品生物技术学费：4600；202
湖南化工职业技术学院/2022年食品生物技术学费：46001.2022年食品生物技术学费：4600；2022年食品生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖南食品生物技术物理类专
6资格证书全国高等学校英语应用能力考试级证书全国计算机信息高新技术考试办公软件应用中级操作员证书食品检验工国家职业资格中级证书发酵制药工国家职业资格中级证书公共营养师国家职业资格中级证书助理食品安全师答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
2培养目标本专业培养理想信念坚定德智体美劳全面发展具有一定的科学文化水平良好的人文素养职业道德和创新意识精益求精的工匠精神较强的就业能力和可持续发展的能力掌握食品生物技术的专业知识和技术技能面向调味发酵酒类行业能够从事生产加工分析检验质量管理储藏保鲜技术研究开发市场营销微生物培养发酵控制蒸馏控制勾调与品评产品杀菌产品检验和质量管理技术员等工作的高素质技术技能人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
3专业特色实行学历教育与职业技能并举强化学生就业创业能力培养具有先进的实验实训教学设备师资队伍精良学生专业技能质素过硬参加全国生物技能大赛多次获得好的成绩坚持多层次办学为学有余力和愿意继续深造的学生构建专升本通道答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
5主要课程食品生物化学食品微生物学食品保鲜技术食品营养学食品卫生学食品安全检测和质量控制食品包装技术食品分析与感官鉴评食品贮藏及加工技术生化分离技术生物工程设备功能保健食品加工技术食品销售食品机械与设备维护等构建工学结合能力本位课程体系答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
1专业背景2018年全国食品工业主营收入902万亿元其中食品发酵工业收入31350亿元已连续20年位于制造业首位成为国民经济的主要支柱产业其中生物食品具有明显生物技术特征的加工食品在食品产业中占有非常重要的地位湖南省食品工业产业规模2018年已突破5000亿行业的发展对专业技术技能型人才需求巨大就业前景广阔答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
湖南化工职业技术学院/2020年食品生物技术学费：46001.2020年食品生物技术学费：4600；2020年食品生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖南食品生物技术理科专科
4就业方向毕业生主要面向食品加工生产酿造食品质量监督等企事业单位从事生产技术管理质量控制产品开发市场开发食品质量检验等岗位培养技术技能型食品生物应用型人才答案来源于2020年湖南化工职业技术学院食品生物技术专业
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