2020年潮州市职业技术学校专业介绍

五、专业介绍

1.工业机器人技术应用

培养目标:培养掌握机械制图、电工与电子、电气控制、液压与气动、PLC应用技术、工业机器人等自动化设备和生产线的安装、调试、运行、检测与维修等实用性技能型人才。

主干课程:工业机器人技术、机械制图与CAD、电工与电子技术基础、计算机原理与应用、机器人专业英语、数控技术、电机与拖动、PLC及其应用、传感器应用技术、电气控制系统、液压与气动。

就业方向:面向企业从事工业机器人安装、调试、维修与检测、售后技术服务及销售等工作。

2.电子与信息技术

培养目标:培养电子信息产业电子产品家用电器的生产、维护、销售、智能技术应用和管理等实用性技能型人才。

主干课程:网络通信与综合布线技术应用、移动互联网技术及应用、物联网总线技术及应用、物联网智能化系统设计及施工、电工技能与实训、电子技术基础、家用电器维修、电子线路Protel、单片机原理与应用、计算机安装与维护、电子产品制造工艺数字电视机原理与维修、移动通信原理与设备维修办公软件应用。

就业方向:面向电子信息产业，通信行业从事电子信息技术开发、电子设备安装、维护、移动通信网络运营维护等工作。

3.数控技术应用

培养目标:培养具有数控车床、数控铣床等自动化加工设备编程、使用、维护、模具设计与制造的实用性技能型人才。

主干课程:铣工工艺学、车工工艺学、数控车床编程与操作实训、数控铣床编程与操作实训、数控机床故障诊断与维护、MastercamX.2自动编程、UGNX-8.0自动编程、特种加工、数控加工工艺与刀具。

就业方向:面向高端制造、高新技术企业从事数控机床安装、调试、编程、操作、维护及技术改造等工作。

4.汽车运用于维修

培养目标:培养具有汽车故障检测、维修或汽车车身修复，并掌握汽车销售、保险理赔知识的实用性技能型人才。

主干课程:汽车工具设备及材料、汽车文化及性能检测、汽车新技术、汽车构造、汽车电工电子技术，汽车维护保养、汽车发动机、汽车底盘、汽车电气设备、汽车零配件销售、汽车销售实务。

就业方向:面向汽车生产企业、4S店、汽车美容店，维修公司、检测站等，从事生产、检测维修、服务管理、销售等工作。

5.计算机应用

培养目标:培养掌握计算机软硬件系统的安装维护常用外设的使用与维护、信息管理、多媒体制作、软件技术开发应用等实用性技能型人才。

主干课程:计算机应用基础、计算安装与维护、程序语言设计、图像处理、办公软件应用、常用工具软件使用、Coreldraw、动漫制作、网页设计与制作、计算机网络技术、信息产品营销。

就业方向:面向计算机应用单位、IT企业从事计算机设备的使用与维护、计算机网络的管理维护、网站建设与维护、软件技术开发应用、计算机产品售前售后服务等工作。

6.会计电算化投资理财方向)

培养目标:培养具有较强计算机财务管理、会计与审计、成本核算等实用性技能型人才。

主干课程:基础会计、统计原理、会计基本技能、企业财务会计、会计电算化、财经法规与职业道德、办税业务办理、成本核算实务、商品流通企业购销会计岗位实务、财务管理。

就业方向:面向各行业、企业的财务会计及财经文员等岗位，从事会计核算、成本核算、出纳、会计电算化操作、企业报税、财务管理、统计员、理货员等工作。

7.电子商务

培养目标:培养系统掌握电子商务的基础知识和基本技能，熟悉各类电子商务活动的基本业务流程，能熟练运用电子商务技能和现代信息技术从事电子商务活动、电子商务网站系统建设及安全维护的实用性技能型人才。

主干课程:电子商务实务、网页制作基础、图像处理、计算机网络基础、基础会计、企业经济业务核算、图片拍摄与处理、物流配送、电子支付与网络银行、网络营销、网店运营、网络客服。

就业方向:自身从事电子商务自主创业或面向企业从事电子商务、计算机操作、计算机网络管理、物流配送管理等工作。

8.商务英语培养目标:培养适应外经贸行业发展需要，掌握商务英语服务基本理论、基本知识、基本技能、英语交际能力及业务处理能力的实用性技能型人才，

主干课程:商务英语听说、商务礼仪、商务英语阅读、商务英语翻译、商务英语、商务英语函电、商务英语情景训练、外贸跟单与生产跟单、外贸单证实务、电子商务实务。

就业方向:面向外贸企业、涉外商务等行业，从事外贸销售、商务管理、经贸英语翻译、外贸制单和跟单、涉外商务代理、贷运代理、商务文秘等工作。

9.旅游服务与管理

培养目标:培养具有较好的人文修养、应变能力和良好的服务意识，掌握景点讲解服务、旅游接待服务、咖啡服务、茶艺服务等胜任旅游业企事业单位服务与管理实际工作岗位需要的实用性技能型人才。

主干课程:旅游概论、导游语言技巧、旅游心理学、导游业务、导游基础知识、乡土地理、旅游法规常识、模拟导游、旅游英语口语、旅游地理、历史、旅行社管理、茶艺。

就业方向:面向旅行社、景区景点、展览馆等旅游企事业单位，从事导游员、定点讲解员及旅业管理工作。

10.中餐烹饪与营养膳食(潮州菜方向)培养目标:培养具有潮州菜烹调原料加工、菜肴制作，潮州小食、西点制作技艺以及酒店餐饮管理的实用性技能型人才。

主干课程:烹饪美术、餐饮服务与管理、烹饪营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻技艺实训、原料加工技术、中式烹调技艺、西点基础、冷菜拼盘制作工艺、潮州菜肴制作、潮州小食。

就业方向:面向旅游、酒店、餐饮等服务业、机关企事业单位食堂从事中餐、西餐厨师主理以及酒店从事餐厅管理等工作。

11.中西面点

培养目标:培养具有较强的就业创业能力，掌握中西面点专业知识和技术技能，以及餐饮管理的实用性技能型人才。

主干课程:餐饮企业文化、烘培食品化学及原料、美术基础与鉴赏、西方饮食文化、蛋糕裱花、蛋糕生产工艺、果盘制作及盘饰技术、面包生产工艺、食品安全及卫生、食品添加剂、食品营养与膳食、西点生产工艺、中餐西点制作、西式面点综合技能。

就业方向:面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

12.社会文化艺术

培养目标:培养具备学前教育专业知识，能在幼儿园、托幼机构从事教学、管理的实用性技能型人才。

主干课程:自然科学基础、社会科学基础、美术、歌唱与指挥、乐理、琴法、舞蹈、形体、幼儿教师口语、幼儿文学实用教程、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健、幼儿园语言教育活动指导、幼儿数学教育、幼儿科学教育、幼儿音乐教育、幼儿美术教育、幼儿体育。

就业方向:面向幼儿园等幼教机构、家教中心从事教学、管理工作。

13.幼儿保育

培养目标:具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知说，熟练掌报g幼几保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和聪业发展基础的幼儿保育人员。主干课程:婴幼儿心理与保教、婴幼儿营养与卫生、小儿常见病的预防与护理、婴幼儿心理学、学前卫生学、字前教育学、家庭教育、字前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等。

就业方向:面向早教机构、家教中心及幼儿园从事婴动儿保教和幼儿教育工作。

14.计算机平面设计

培养目标:培养掌握平面广告设计、VI设计、包装设计、计算机排版、商业摄影、数码照片后期处理等实用性技能型人才。

主干课程:基础素描、基础色彩、摄影基础、图像处理、常用工具软件、构成基础、计算机辅助没计、平面设计、网页设计与制作、编排设计、书籍装帧、VI设计、标志设计、包装设计与制作、计算机动画设计与制作。

就业方向:面向平面广告公司、影视公司、建筑设计公司、报刊杂志社等企业从事各种广告、多媒体、网页设计制作及装饰设计等工作。

15.工艺美术

培养目标:培养掌握工艺美术设计与制作基本理论知识以及具备工艺美术品设计、制作、生产管理、销售等实用性技能型人才。

主干课程:素描、色彩、构成基础、工艺绘画、国画、白描、美术鉴赏、图像处理(PS）、网页设计与制作、AutoCAD.3DSMAX、手拉壶陶刻技艺、手拉壶泥米制作、手拉壶技巧技艺、杰雕技艺技巧、宗教类不雕制作技艺、建筑类木雕制作技艺、刺绣针法、钉金浮绣法及练习、潮州刺绣在服装设计中的应用

就业方向:_面向文创单位从事潮州木雕、潮绣、麦杆画、陈设陶瓷设计等工艺品创作、文创产品开发及营销等工作。

16.美术设计与制作

培养目标:培养熟悉掌握计算机辅助设计、效果图表现技法、产品设计与制作、设备操作与维护等基本技能，具有工艺品、装饰装潢、产品造型、室内设计、家用纺织品等行业的工艺美术设计与制作的实用性技能人才。主干课程:基础素描、设计素描、基础色彩、设计色彩、平面构成、摄影基础、美术鉴赏、设计概论、广告设计与制作、图像处理、图案、立体构成、色彩构成、网页美工、CorelDRAW、V设计、标志设计、包装设计与制作、展示设计。就业方向:面向工艺品、装饰装潢、产品造型、室内设计、家用纺织品等行业，从事工艺美术品设计、制作、生产管理、销售等工作。

17.服装设计与工艺

培养目标:培养具有服装成衣、婚纱晚礼服设计制作，服装营销、服装生产技术管理的实用性技能型人才。

主干课程:色彩构成与服装配色、服装剪裁与缝制工艺、服装结构制图、服装款式设计、服装CAD制板、服装效果图表现技法、婚纱晚礼服设计与立体剪裁、服装材料。就业方向:面向婚纱晚礼服等高端服装企业从事服装设计、制作、营销、服装生产技术管理等工作。

答案来源于:2020年潮州市职业技术学校招生简章