培养目标：培养从事电力系统与电气设备运行、维护；建筑电气领域设计、综合布线；电气产品检测、销售、服务等技术技能型人才。
主干课程：电子电路分析与实践、单片机控制系统设计、常用电气设备控制与检修、自动线的安装调试与检修、电力电子设备安装与调试、PLC控制系统编程与实现、供配电系统运行与检修、变频器操作与实践等课程。
就业方向：质量技术监督部门、电力部门、电气设备行业、建筑电气行业、工矿企业等。就业口径宽、社会需求稳、发展前景广。
3.物联网应用技术培养目标：培养掌握扎实的计算机和物联网技术基础知识，掌握射频识别技术和传感器技术、软件编程技术，可编写物联网相关软件，掌握物联网设备的安装、调试和检修、维护等物联网相关高素质技术技能型人才。主干课程：物联网技术导论、短距离无线数据通信与移动通信、传感器与无线传感器网络技术、网络设备配置调试与管理、RFID技术与高频技术、网络数据库设计、嵌入式技术、物联网规划与组建。就业方
4.广告设计与制作培养目标：培养掌握相应的专业理论知识，能从事平面广告设计与制作、电商传媒所需基本知识和实践能力，具备一定的组织和管理能力、团队协作能力、社会适应能力和创新创业能力的高素质技术技能型人才。主干课程：PHOTOSHOP、Illustrator、版面设计、海报设计、广告策划与创意、广告设计与制作、画册设计与制作、包装设计、VIS设计、Flash动画制作、多媒体应用、综合设计就业方
1.建筑工程技术培养目标：培养能够胜任建筑工程的施工技术、质量检验以及施工组织和工程管理等职业岗位要求的技术技能人才。主干课程：建筑识图与绘图、建筑材料与检测、建筑CAD、建筑力学与结构、建筑工程测量、建筑电工与设备、土力学与地基基础、砌体结构工程、钢筋混凝土工程施工、房屋构造、建筑工程计量与计价、工程招投标与合同管理、建筑法规、施工组织与项目管理、各种专业技能实训等。就业方向：从事建筑工程
工艺美术学院1.建筑室内设计（省级示范专业）培养目标：培养具备专业绘图能力、方案设计能力、项目实施能力、团队协作能力及可持续发展能力的高素质技术技能型人才。主干课程：居住空间设计、公共空间设计、装饰材料与施工工艺、室内装饰工程预结算、建筑装饰施工组织与管理。就业方向：专业设计机构、企业内部设计部门或其他相关岗位从事室内装饰装修方案设计、设计绘图及施工管理等工作。2.宝玉石鉴定与加工培
信息工程学院1.计算机应用技术培养目标：培养掌握计算机软件设计和开发、应用，计算机硬件的安装、配置、管理和运行操作技术，适应工作第一线需要的计算机应用技术开发、应用与维护高素质技术技能型人才。主干课程：常用工具软件应用、计算机组装与维护、计算机外设使用与维护、网络设备使用与维护、动态网页设计、面向对象的程序设计、网络规划设计、动画制作、图形图像处理。就业方向：主要面向计算机应用系统的各类工
4.针织技术与针织服装（与华峰实业有限公司联办）培养目标：本专业培养能够适用针织行业技术进步和产业转型升级要求，具有良好的职业素养和职业技能、创新理念和实践能力，从事针织服装生产管理、质量控制、工艺设计、技术改造及新产品开发等工作的高素质技术技能型人才。主干课程：纺织材料、针织工艺(纬编、经编)、针织缝纫工艺、针织服装设计、成衣基础工艺、针织内衣工艺实训等。就业方向：华峰实业公司等针织面料与
4.智能控制技术培养目标：培养掌握智能控制技术的基本知识和基本技能，从事智能控制技术下的数码智能控制、测试智能控制、监控智能控制、环保智能控制等产品的设计、制造、营销、维护、检测和管理工作的技术技能型人才。主干课程：机械制图、电工电子技术、机械设计基础、传感器与检测技术、工业机器人应用技术、小型智能控制系统集成、单片机应用技术、CAD应用技术、工控组态与PLC应用。就业方向：大中型企业智能系
3.食品药品监督管理培养目标:本专业面向莆田市及周边地区食品、药品等产业，培养从事食品、药品生产的质量检测、质量控制及质量监督管理所需基本知识和实践能力，具备良好的身心素质、职业道德，又具备一定的组织和管理能力、团队协作能力、社会适应能力和创新创业能力的高素质技术技能型人才。主干课程:食品化学、食品与药品安全与质量控制、药品分析与检测技术、食品掺伪鉴别检验、食品理化检测技术、药品质量检测技术。
1.应用化工技术（省级示范专业）培养目标：本专业培养具有良好的思想品质、职业道德、团队协作和敬业精神，掌握化工生产基本原理和技术、具备化工生产、产品检测、仪表使用、设备维护、管理和营销等实践能力，能从事化工生产操作、产品检测、设备运行维护、生产管理与产品营销等工作岗位的高素质技术技能型人才。主干课程：基础化学（实验）、化工仪表及自动化、化工单元操作技术（包括DCS操作）、分析测试技术、化工设备
1.电气自动化技术（省级示范专业）培养目标：培养从事电力系统与电气设备运行、维护；建筑电气领域设计、综合布线；电气产品检测、销售、服务等技术技能型人才。主干课程：电子电路分析与实践、单片机控制系统设计、常用电气设备控制与检修、自动线的安装调试与检修、电力电子设备安装与调试、PLC控制系统编程与实现、供配电系统运行与检修、变频器操作与实践等课程。就业方向：质量技术监督部门、电力部门、电气设备行
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