1、培训内容
培训采用理论与实操相结合的“一体化”教学方式,针对现代西式面点(简称西点)的系统性培训,主要的教学内容包括:饼干、曲奇、餐包、菠萝包、奶黄酱、卡士达酱、水果布丁、拿破仑蛋挞、椰挞、新会陈皮酥、酥皮泡芙、戚风蛋糕、瑞士蛋糕卷等。
饼干
瑞士蛋糕卷
菠萝包
拿破仑蛋挞
对于有意向考取西式面点国家职业资格证书学员,学校还将组织考前的理论和实操强化培训。
培训30学时,逢星期一、三、五晚上课。
2、收费
初级班:培训费1000元/人(含培训费、材料费),鉴定考证费170元。
中级班:培训费1000元/人(含培训费、材料费),鉴定考证费240元。

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