（一）职业技能测试（100分）
主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对食品营养及食品检测行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事食品营养与检测行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事食品营养与检测行业的职业发展潜力。
春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括营养知识常识、化学基础知识、基本化学试剂配制及实验操作等专业应知应会知识。
职业技能测试的考核形式为面试。夏季考生从职业技能测试题库中抽取试题进行作答；春季高考考生除抽取职业技能测试题外，还需在基本职业技能测试题库中抽取一道试题进行现场作答。作答结束后，由现场评委进行赋分，测试结束。
（二）综合素质测试（100分）
主要测试内容包括语言表达、逻辑思维；应变能力及处事能力；心理素质；身体健康状况及精神状态；礼仪礼貌。考生从面试题库中抽取试题进行作答，作答结束后，由现场评委进行赋分，测试结束。
青岛酒店管理职业技术学院河北烹饪工艺与营养录取分数线为254分(物理类)。青岛酒店管理职业技术学院河北烹饪工艺与营养录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021烹饪工艺与营养物理类专科批普通类青岛酒店管理职业技术学院河北烹饪
青岛酒店管理职业技术学院/2021年烹饪工艺与营养学费：50001.2021年烹饪工艺与营养学费：5500、烹饪工艺与营养（高职3+2贯通培养，衔接济南大学烹饪与营养教育专业）学费：5500、烹饪工艺与营养（高职技师合作培养，在山东省
17.会展策划与管理（1）职业技能考核（100分）整体要求：主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容:职业技能:考试满分100分，包括三部分：形象展示（20分）、案例分析（60分）、知识问答（20分），总时间为2-3分钟。旨在考查考生对会展策划与管理专业的发展现状及趋势的认知与了解；考生对会展专业的职业态度；对会展、活动及相关产业的兴趣及自身学习和发展目标
（四）命题、考核与评卷1.文化基础考核及专业素养考核由我院组织专家命题、阅卷。2.考核：严格按照《山东省普通高校招生考试考务管理工作实施细则》执行。我院成立单独招生工作领导小组，严格考核管理过程，严肃考风考纪，对在考核中被认定为违规的考生及工作人员，参照《国家教育考试违规处理办法》（教育部第18号令）处理。3.评卷：我院将科学合理的制定评判标准，加大信息公开及结果公示力度，确保考核评判工作公
10.烹调工艺与营养专业（1）职业技能考核（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括烹饪基本烹调技法、菜系及代表菜等专业应知应会知识。采用现场测
烹调工艺与营养专业（一）职业技能测试（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括烹饪基本烹调技法、原料基础知识、餐饮卫生与安全、饮食文化、不同菜系风
烹调工艺与营养专业（一）职业技能测试（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括烹饪基本烹调技法、原料基础知识、餐饮卫生与安全、饮食文化、不同菜系风
10.烹调工艺与营养专业（1）职业技能考核（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括烹饪基本烹调技法、菜系及代表菜等专业应知应会知识。采用现场测
食品营养与检测专业（一）职业技能测试（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对食品营养及食品检测行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事食品营养与检测行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事食品营养与检测行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括营养知识常识、化学基础知识、基本化
食品营养与检测专业（一）职业技能测试（100分）主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对食品营养及食品检测行业发展现状及趋势的认知与了解；考生对从事食品营养与检测行业的职业态度、兴趣和目标定位；职业认同感；考生能够从事食品营养与检测行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外，增加基本职业技能测试，测试内容主要包括营养知识常识、化学基础知识、基本化
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
