2017年江苏食品药品职业技术学院各专业江苏排位（江苏食品药品职业技术学院江苏省多少位多少分才能上）

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力；

3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力；

4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。

2．实习实训

在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。

在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。

职业资格证书举例

质量工程师食品安全师食品检验工 内审员

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

突出中医养生、保健、康复特色，将学生培养成为扎实掌握中医药基础和中医养生保健技能的具有创新创业能力的高素质技术技能型人才。毕业后可在各级医疗、健检、疗养、养老、康复等机构从事养生保健、营养调理、康复训练等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统 与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能 力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类企事业单位、政府部门，在市场调查分析、数据分析、数据库管理、大数 据处理等技术领域，从事数据的收集和整理、数据分析和运用、数据库管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具有信息采集的需求分析与采集方案设计能力；

3．具有信息检索、甄别、整理、去重、存储、语义分析能力；

4．具有信息处理系统搭建、应用部署、运行管理及安全管理能力；

5．具有数据分析、大数据处理与分析基本能力；

6．掌握数据库基本理论，具备数据库设计及应用系统开发能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

信息采集技术、关系数据库。数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大 数据处理技术等。

2．实习实训

在校内进行数据采集与分析、数据库开发与管理、大数据处理等实训。 ’

在信息搜集、数据处理、分析与预测、数据库管理相关企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

计算机程序设计员（三级） 全国计算机等级考试三级(NCRE)数据库技术证书

助理企业信息管理师（三级）

衔接中职专业举例

计算机应用计算机网络技术数字媒体技术应用 网站建设与管理软件与信息服务

计算机与数码产品维修

接续本科专业举例

计算机科学与技术 网络工程

本专业主要培养拥护党的基本路线，具有良好的思想政治素质、科学人文素质和职业素养；具备药品研发、药品生产、药品销售等专业岗位所必需的药物生产制备、药物制剂生产制备、药品质量检测与控制、医药服务等基本知识和实践技能，具有良好的沟通、协作、创新以及分析与解决问题等职业社会与方法能力，适应药品生产、质量管理、药品检验、医药服务等第一线需要的，在德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能人才。

1、主要课程

药物制剂技术、生物制药工艺与设备、中药炮制技术、药品调剂技术、药物分析技术、药理学。

2、专业技能

药物制剂工、菌类园艺工、药物检验工、医药商品购销员等中、高级技能等级证书，后学可获得执业药师执业资格。

3、就业方向

毕业后可到医院药房、制剂室从事药品调配、制剂工作；制药企业从事生产、质量管理（QA）、质量控制（QC）工作；医药流通企业从事药品营销与健康咨询服务工作。

药学专业是培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、调剂、检验、流通、销售、使用、研究及开发领域从事鉴定、新药开发设计、一般药物制剂、临床合理用药等方面工作。

1.专业课程

　　专业基础课程有医药学基础、药事管理与法规、药用微生物学等。专业核心课程有药物化学、药理学、药物分析技术、药物制剂技术、药品调剂技术、医院药学概要、药学服务实务等。专业拓展课程有中药学概论、医药企业管理、天然药物学、中药炮制与制剂技术等。

2.专业技能

　　可取得①药物制剂工（中、高级）技能等级证书；②药物检验工（中、高级）技能等级证书；③医药商品购销员（中、高级）技能等级证书；④药品调剂员（中、高级）技能等级证书。

3.实验实训

　　具有4个实训基地，15个实训（实验）室，包括基础化学实验室、药理实验室、GMP实训车间、药物合成实训室、药物分离纯化实训室、中药制剂实训室、细胞培养实训室、中药饮片加工实训室、中药材种植基地等。

　　校外实习基地38个，包括江苏天士力帝益药业有限公司、江苏正大清江药业有限公司、淮安市食品药品检验所、南京金陵制药厂、南京新百药业有限公司、扬子江药业集团有限公司、江苏恒瑞药学股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司、江苏正大天晴药业有限公司、江苏九州通药业有限公司等。

4.就业方向

　　（1）医药药剂科药师，从事药品储存、调剂、静配、临床药学等工作，成才方向可从药士、依次发展为药师、主管药师、副主任药师、主任药师。

　　（2）医药企业、连锁药房、医药公司从事药品生产、流通、检验、推广及销售等工作，成才方向可从营销员，发展为柜长、店长、经理；也可从技术员，发展为工程师、班组长、经理等。

　　（3）药检所检验人员，从事药物的质量鉴定与相关质量标准的制定。

　　（4）药学专业可报名参加执业药师考试、药学职称考试（初级药士、初级药师），为今后就业创业提供核心竞争力。