培养层次：专科
招生科类：文理兼招
培养目标：针对行业发展需要和对酒店管理专门人才的需求特点，本专业学生培养目标为：注重综合素质的提升，在学习经济管理类基础知识的前提下，突出技能培训，培养掌握酒店经营管理方法与理论、具有较广博的专业理论知识和具有现代酒店经营管理技能的高级技术应用型人才，能够适应各类星级酒店、宾馆、康乐服务、餐饮服务及会务服务等基层工作。
主要课程：管理学、饭店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒技术与酒吧经营、茶艺服务技术、酒店英语、礼仪与形体训练、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理。
就业方向：本专业学生毕业后可在高星级酒店、饭店、宾馆、会展公司等从事管理工作。
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9.餐饮管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养从事餐饮企业方面的掌握一定技能的管理型和创业型人才。通过三年培养，使学生具有餐饮行业的基本职业道德和良好的身心素质，掌握该专业必备的基础理论和专门知识，掌握和运用烹饪制作技能和安全营养检测技能的，熟练运用餐饮企业的管理与运营方法，具有较强的从事餐饮管理与服务工作的实际综合职业能力与素质，成为适应在餐饮行业以及相关行业从事餐饮管理工作与
11.旅游管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：适应21世纪社会与经济发展需要，培养学生掌握旅游专业和相关专业管理知识与能力；具有较强的组织、协调和管理的能力；具有较强的外语表达能力，通晓国际市场旅游行业营销与管理的惯例和规则；具备创造性与开拓性思维，形成卓越的分析、判断和执行能力。力争经过四年的学习，使学生成为现代模式下的旅游管理专业方面的应用型人才。主要课程：旅游学概论、旅游经
7.商务管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养具备经济、贸易和管理专门知识与能力，具有较强实践技能和良好职业道德，并有一定的创新能力，能在各类商务机构及企业单位从事商务管理实务工作的经营管理人才。主要课程：电子商务概论、商务英语、国际金融理论与实务、公共关系学、财务管理、商务谈判、企业管理学、办公室管理与运作、海关报关实务、商务谈判、泰语等就业方向：在商务机构及企业单位从事商
5.财务管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应二十一世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，有专长、会操作，具备管理、经济、法律、理财、金融等方面的知识和能力的应用性复合型专门人才。主要课程：会计学原理、财务会计、税法、数据库、管理会计、财务管理、成本会计、审计、会计电算化、财务管理、国际财务管理、资产评估、Excel在财务管理中的应用、高级财务管
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12.酒店管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：针对行业发展需要和对酒店管理专门人才的需求特点，本专业学生培养目标为：注重综合素质的提升，在学习经济管理类基础知识的前提下，突出技能培训，培养掌握酒店经营管理方法与理论、具有较广博的专业理论知识和具有现代酒店经营管理技能的高级技术应用型人才，能够适应各类星级酒店、宾馆、康乐服务、餐饮服务及会务服务等基层工作。主要课程：管理学、饭店管理
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