培养目标：食品营养与检测专业是教育部批准的国家示范重点建设辐射专业，本专业实训基地是国家级和北京市示范性高职实训基地。本专业培养具有食品标准化生产加工、食品检测、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能够在食品生产企业、餐饮经营企业、食品科研企事业单位、医院营养科等部门从事食品生产和分析检测、保健食品研发和功能因子检测、食品营养指导、食品营养配餐、食品生产管理等工作的高素质技术技能型人才。
主要课程：无机与分析化学、微生物技术、生物化学实用技术、仪器分析、食品理化检测、食品生物检测、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品质量管理、食品营养与配餐、功能性食品、食品营销、食品加工与检测综合大实训等。
职业证书：食品检验工、公共营养师、微生物发酵工等。
就业方向：毕业生可在大中型食品集团公司、餐饮企业、学校、宾馆和大型超市等单位从事食品检测、食品营养与配餐设计、食品加工、食品安全与品质控制、食品营销等工作；还可在分析测试中心、海关和卫生监督管理单位从事食品质量分析检测和监督工作；也可到食品科研企事业单位和生物公司从事功能性食品研发工作。每年还可为有志愿的学生提供专升本及赴国外学习深造机会，本专业已与台湾明道大学、韩国朝鲜大学、新西兰怀卡托理工学院和英国哈伯亚当斯大学等院校签订合作协议，在达到上述院校入学条件情况下，根据自愿原则，可到台湾明道大学进行交流学习，可进入朝鲜大学、怀卡托理工学院和哈珀亚当斯大学进行本科和硕士研究生学习。
联系方式：地址：北京经济技术开发区亦庄凉水河一街9号邮政编码：100176咨询电话：010-、监督电话：010-网址：www.dky.
2014年普通高考招生计划（招生代码以本省公布代码为准）专业名称科类河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东重庆四川陕西甘肃青海生物技术及应用(医药园定向）文科11理科12211211111生物技术及应用文科111理科111食品营养与检测文科11理科1111111111环境监测与治理技术文科11理科1111
2017年外省招生计划（招生代码以本省公布代码为准）专业名称科类河北辽宁浙江吉林黑龙江安徽山东河南湖南陕西甘肃山西内蒙古江苏贵州江西合计数字媒体艺术设计艺术文科1艺术理科1广告设计与制作艺术文科艺术理科1环境艺术设计文科1112理科1112建筑智能化工程技术文科理科11商务英语文科11理科1环境工程技术文科11理科11通信技术文科11理科
2017年北京高考统招招生计划（北京统招招生代码：1106）：专业名称科类计划数字媒体艺术设计艺术文科2艺术理科2广告设计与制作艺术文科2艺术理科2环境艺术设计艺术文科5艺术理科5建筑智能化工程技术文科3理科3商务英语文科3理科2环境工程技术文科4理科5通信技术文科0理科5计算机网络技术文科0理科2应用电子技术文科0理科3药品生物技术文科3理科3食品营养与检测文科4理科5新能源汽车技术文科2理科
2、食品营养与检测培养目标：本专业培养具备食品检测、食品工艺、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能在食品生产、流通和消费领域从事食品营养分析、食品营养指导、食品检测、食品质量管理等的高素质技能型人才。主要课程：化学综合、微生物技术、生物化学实用技术、仪器分析、食品质量管理、食品仪器检测、食品理化检测、食品生物检测、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品营养与配餐、食品加
2、食品营养与检测培养目标：本专业培养具备食品检测、食品工艺、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能在食品生产、流通和消费领域从事食品营养分析、食品营养指导、食品检测、食品质量管理等的高素质技能型人才。主要课程：化学综合、微生物技术、生物化学实用技术、仪器分析、食品质量管理、食品仪器检测、食品理化检测、食品生物检测、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品营养与配餐、食品加
2、食品营养与检测培养目标：本专业培养具备食品检测、食品工艺、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能在食品生产、流通和消费领域从事食品营养分析、食品营养指导、食品检测、食品质量管理等的高素质技能型人才。主要课程：化学综合、微生物技术、生物化学实用技术、仪器分析、食品质量管理、食品仪器检测、食品理化检测、食品生物检测、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品营养与配餐、食品加
7．590107食品营养与检测59食品药品与粮食大类培养目标：食品营养与检测专业是教育部批准的国家示范重点建设辐射专业，本专业实训基地是国家级和北京市示范性高职实训基地。本专业培养具有食品标准化生产加工、食品检测、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能够在食品生产企业、餐饮经营企业、食品科研企事业单位、医院营养科等部门从事食品生产和分析检测、保健食品研发和功能因子检测
2、食品营养与检测培养目标：本专业培养具备食品检测、食品工艺、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能在食品生产、流通和消费领域从事食品营养分析、食品营养指导、食品检测、食品质量管理等的高素质技能型人才。主要课程：化学综合、微生物技术、生物化学实用技术、仪器分析、食品质量管理、食品仪器检测、食品理化检测、食品生物检测、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品营养与配餐、食品加
11．590107食品营养与检测59食品药品与粮食大类培养目标：食品营养与检测专业是教育部批准的国家示范重点建设辐射专业，本专业实训基地是国家级和北京市示范性高职实训基地。本专业培养具有食品标准化生产加工、食品检测、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能够在食品生产企业、餐饮经营企业、食品科研企事业单位、医院营养科等部门从事食品生产和分析检测、保健食品研发和功能因子检
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