培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
可考取资格证书：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。
1、汽车运用与维修培养目标：面向社会汽车行业，培养国产、进口汽车的美容、调试与维修等技术的专业技术人才，能从事汽车、摩托车的美容、整车调试和维修、驾驶等工作。主干课程：电工基础、现代汽车先进美容技术、汽车材料、汽车构造、汽车电路、汽车修理工艺、汽车故障排除、汽车驾驶技术等专业课程。可考取资格证书：汽车修理工、计算机操作员等。
12、物流服务与管理培养目标：通过本专业学习,学生能面向物流企业和其他单位的物流部门,从事仓储配送、运输、流通加工、货运代理、物流信息处理、客户服务等工作。主干课程：物流基础、物流技术与实务、商品知识、物流地理、物流法律法规、仓储作业、配送与流通加工作业、运输作业、货运代理、物流营销、物流信息技术、物流客户服务、物流成本核算等专业课程。可考取资格证书：物流员、冷藏工等。
18、旅游服务与管理培养目标：培养既有酒店管理服务知识，又有导游专业知识的专门人才，毕业后胜任各类酒店的服务管理岗位工作，各类旅行社导游员和景点讲解员等工作。主干课程：形体训练、现代礼仪、计算机、酒店管理、前台客房服务、中西餐服务、导游服务、导游基础知识面、旅游政策与法规、旅游心理学、模拟导游等专业课程。可考取资格证书：导游、讲解员等。★珠宝玉石加工与营销培养目标：面向珠宝质检站、旅游景
10、服装设计与工艺培养目标：培养掌握服装、服饰设计开发专业知识和技能的实用型人才，可从事服装教育与管理、服装设计、新产品开发、纸样制作与排唛架、跟单、生产管理、QC、服装展示与策划、服装连锁专卖店管理等工作。主干课程：服装结构制图、服装缝制工艺、服装设备使用、服装材料、服装色彩与图案、服装原型设计、服装规格设计与样版制作、服装CAD、主体裁剪、时装画、裁剪制图、服装设计、服饰美学、工艺流程管
20、西餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
17、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
4、西餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮行业，培养能从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理等工作的西餐烹饪操作人员和管理人员。主干课程：烹饪概念、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房英语、食品营养与卫生、餐饮成本核算等专业课程。可考取资格证书：西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。
20、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
19、中餐烹饪培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等课程。
3、中餐烹饪与营养膳食培养目标：主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程：烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理，食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。可考取资格证书：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
