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其他说明参考用书:1、《中国饮食文化》(中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材)作者:茅建民出版日期:2010-09北京师范大学出版社。2、《烹饪营养与卫生》(中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材)作者:赵福振出版日期:2010-10北京师范大学出版社。3、《餐饮服务》,广东省中等职业学校教材编写委员会组编,广东科技出版社,2008年8月第三版。4、《旅游史地知识》,广东省中

(三)现代学徒制试点专业专业名称招生计划学制学费(元/年)住宿费(元/年)招生对象科类合作企业餐饮管理普通高中应、往届毕业生文科、理科、体育、音乐类兼招广州颐和大酒店有限公司;广州国际大夏实业有限公司广州中心皇冠假日酒店(中心皇冠)餐饮管理中职应、往届毕业生中职生小计60

第三十二条现代学徒制招生参照中职毕业生的考核办法、录取原则,由我院和合作企业共同命题、共同考核。报考现代学徒制试点专业的考生除应符合招收基本报考条件外,必须与培养企业签订劳动合同。1.劳动合同须按照《中华人民共和国劳动合同法》相关规定进行签订并明确双方权责义务。年满18周岁的考生可在征询家长意见后个人签订;16周岁以上不满18周岁的考生应由本人和家长(或法定监护人)共同签订。2.2.报考现代学

面试测评模块及评分分值:满分为100分。序号模块分值评分标准1身体条件10(1)男生身高165cm及以上,女生身高156cm及以上。(2)无色盲色弱,矫正视力不低于5.0,双耳听力正常。(3)身体健康,无残疾、无驼背、无纹身,身体裸露部分皮肤干净、无癣疾。(4)双臂、双手能正常曲伸,能够正常、轻松蹲起。(5)身材匀称,身体各部分比例协调。2仪表仪态10(1)衣着整洁,仪表得体,符合旅游管理职

面试测评模块及评分分值:满分为100分。序号模块分值考试内容1身体条件10(1)男生身高168cm及以上,女生身高156cm及以上。(2)无色盲色弱,矫正视力不低于5.0,双耳听力正常。(3)身体健康,无残疾、无驼背、无纹身,身体裸露部分皮肤干净、无癣疾、无疤痕。(4)双臂、双手能正常曲伸,能够正常、轻松蹲起。(5)身材匀称,胖瘦适中,[体重(kg)]除以[身高(m)的平方]的值小于等于24。

(六)现代学徒制招生专业和招生计划及相关要求详见附件。2018年自主招生工作时间安排表:时间安排工作内容2018年2月上旬学校向社会公布自主招生章程,进行招生宣传发动2018年2月25日至2月28日普通高中及中职学校组织符合报考条件的考生办理高考补报名手续2018年3月1日至3月15日报考考生在统一招考平台上报名及填报志愿。中职毕业生考生根据招生院校要求上传相关证明材料扫描件。选择“学考+网测

(二)现代学徒制实行校企合作自主招生、实施交互联合培养。1.学校与合作企业联合招生,共同制定招生招工方案,并共同完生的命题、考试和录取工作。2.校企双方根据专业特点和工作岗位的实际需要,共同研制人才培养方案,开发课程和教材,采用学校教师和企业师傅双导师教学,实行学徒工学交替的学习模式,培养适合企业需要和能实现个人发展的高质量技术技能型人才。3.校企双方共同制订考核标准,采取“过程考核”和

(一)现代学徒制招生专业及合作企业基本情况专业名称招生计划学制学费(元/年)住宿费(元/年)招生对象科类合作企业餐饮管理普通高中应、往届毕业生文科、理科、体育、音乐类兼招广州国际大厦实业有限公司广州中心皇冠假日酒店餐饮管理中职应、往届毕业生中职生小计50广州中心皇冠假日酒店网址:http://www./教学计划安排:我校现代学徒制教学安排为根据企业的生产实际,

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