培养目标：
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力，掌握本专业必需的职业基础理论和职业技能，能从事制冷与冷藏设备生产制造一线工作，从事制冷系统的简单配套、施工与调试和设备的操作、检测、维修的高端技能人才。可在制冷设备生产、销售、使用企业从事制冷与空调系统的设计、安装、调试、操作、维护及技术改造等工作，也可在安装施工企业从事冷库与中央空调工程的设计与安装、项目管理及技术改造工作。
主要课程：
热工与流体力学、制冷原理、制冷压缩机、制冷与空调设备、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、空气调节技术、制冷与空调装置安装、操作与维修、制冷与空调给排水、中央空调技术、冷库建筑。
答案来源于:2015年安徽粮食工程职业学院学院招生简章
2016年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章制冷和空调设备运行与维修
安徽粮食工程职业学院制冷与空调技术是公办专科（高职）专业。安徽粮食工程职业学院制冷与空调技术在安徽省排名第2。安徽省开设制冷与空调技术院校排名在前面的院校：安徽职业技术学院。安徽省开设制冷与空调技术院校排名在靠后的院校：合肥通用职业技术学院
安徽粮食工程职业学院制冷与空调技术录取分数为安徽理科最低录取分数线是227，最低位次是223258。安徽粮食工程职业学院制冷与空调技术录取分数线1.2019年制冷与空调技术录取分数线类型专业名称地区批次最高分最低分最低位次理科制冷与空调技术
2016年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章制冷与空调技术
2019年安徽粮食工程职业学院高职（专科）招生简章制冷与空调技术
十八制冷与空调技术培养目标本专业培养具有本专业必需的职业基础理论和职业技能可在制冷设备生产销售使用企业从事制冷与空调系统的设计安装调试操作维护及技术改造等工作也可在安装施工企业从事冷库与中央空调工程的设计与安装项目管理及技术改造工作主要课程热工与流体力学制冷原理制冷压缩机制冷与空调设备制冷工艺设计制冷与空调自动化空气调节技术制冷与空调装置安装操作与维修制冷与空调给排水中央空调技术冷库建筑等答案来源于2022年安徽粮食工程职业学院分类考试招生简章
2015年安徽粮食工程职业学院招生简章制冷设备运用与维修
2015年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章制冷和空调设备运行与维修
2015年安徽粮食工程职业学院学院招生简章制冷与冷藏技术
2015年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章制冷与冷藏技术
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