旅游市场营销学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅行社运行与管理、公共关系学、旅游英语、导游词讲解、导游业务、饭店管理概论、餐饮服务与管理等。
职业资格证书：导游证、餐厅服务员中级职业资格证书。电视节目制作专业培养目标本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具备电视节目制作知识和能力的摄像和编辑方面的高级职业技能型人才。主要课程摄影基础、摄录设备技术、电视摄像、电视编辑、电视专题、电视节目策划、非线性编辑、数字录音技术应用、影视广告、电视文艺、电视新闻、三维动画制作、数字特技合成等。职业资格证书电影电视摄像师中级证书。主持
培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力，具有敬业、创造和奉献精神的、特别是在各类宾馆、饭店、旅行社等相关部门从事旅游基层管理，能独立进行旅游服务与管理、市场推广的经营与管理工作的复合型高级专门人才。
培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力，具有敬业、创造和奉献精神的、特别是在各类宾馆、饭店、旅行社等相关部门从事旅游基层管理，能独立进行旅游服务与管理、市场推广的经营与管理工作的复合型高级专门人才。
项目背景为提高航海类岗位从业人员的职业素养和学历水平，依据交通运输部颁布的《中华人民共和国海船船员适任考试、评估和发证规则》（交通运输部令2011年第12号）和《非航海工科毕业生海员培训管理规定》（交海发【2006】636号）等文件对海员持证上岗的规定要求。天津鼎泰船舶管理有限公司与普通高等职业院校合作，本着“和谐发展、促进就业”的原则，以自用海员为基础面向西部地区开展“高级海员”、“邮轮海乘”
公司简介天津鼎泰船舶管理公司（简称“鼎泰船舶”）（注册号：）经集团董事局审议通过，于2007年由国家行政主管部门批准的具有独立法人资格专业从事船舶管理的现代化企业。中华人民共和国天津海事局认定船员服务机构。公司目前管理散杂货船数艘，同时为国际豪华邮轮提供配员服务，航线遍及全球。按照海事局规定的法律、法规、方针政策，参照国际惯例为船东和海员提供一体化服务。为满足航运市场对海员的需求鼎泰与船东客户
主要课程：旅游市场营销学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅行社运行与管理、公共关系学、旅游英语、导游词讲解、导游业务、饭店管理概论、餐饮服务与管理等。
主要课程：旅游市场营销学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅行社运行与管理、公共关系学、旅游英语、导游词讲解、导游业务、饭店管理概论、餐饮服务与管理等。
职业资格证书：导游证、餐厅服务员中级职业资格证书。电视节目制作专业培养目标本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具备电视节目制作知识和能力的摄像和编辑方面的高级职业技能型人才。主要课程摄影基础、摄录设备技术、电视摄像、电视编辑、电视专题、电视节目策划、非线性编辑、数字录音技术应用、影视广告、电视文艺、电视新闻、三维动画制作、数字特技合成等。职业资格证书电影电视摄像师中级证书。主持
主要课程：旅游市场营销学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅行社运行与管理、公共关系学、旅游英语、导游词讲解、导游业务、饭店管理概论、餐饮服务与管理等。
主要课程：旅游市场营销学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅行社运行与管理、公共关系学、旅游英语、导游词讲解、导游业务、饭店管理概论、餐饮服务与管理等。
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