序号主干课程教学要求1养猪生产掌握猪的配种，分娩，哺乳仔猪各阶段的饲养管理。2家禽生产掌握家禽（鸡，鸭，鹅）的品种识别、各阶段的生产环境控制、孵化技术及各项生产措施．3草食家畜生产掌握草食家畜品种的识别，配种、分娩、哺乳、仔畜培育等各阶段的饲养管理及草食家畜常用饲草料资源的加工利用技术。4兽医临床诊断技术掌握兽医临床基本诊断方法，兽医诊疗的操作技术，兽医临床常规技能的掌握与训练5家畜内科掌握家畜常见内科病的发病原因规律，临床特点及治疗原则与方案6动物外产科掌握手术器械的正确使用方法，常见手术的术前准备与术后护理，常见手术的手术过程，能主持实施常见外科手术。7动物繁殖技术掌握动物发情鉴定、采精、精液的保存、输精、妊娠诊断、分娩助产、繁殖障碍治疗等技能8动物食品卫生检验要求基本掌握肉、乳、蛋等制品的品质检验方法及动物皮肤、羽毛的消毒检疫技术9动物营养与饲料掌握动物营养原理及对营养物质需要规律；掌握饲料特点和饲料喂前加工调制；学会饲料配方设计的基本方法。10动物传染病初步掌握常见传染病诊断的基本方法和技术，并能针对具体疫病采取相应的防治手段10家畜解剖掌握畜禽各器官系统的位置、形态、结构及它们之间的相互关系。11家畜生理掌握家畜各系统的主要生理功能特点，了解各系统间生理功能活动的相互协调和统一，能从生理角度解释畜牧生产中的一些问题。12动物病理掌握动物机体发病时的各种病理变化以及疾病发生，发展及转归的相关理论。13动物药理掌握药物的基本知识、影响药物作用的因素，明确药物的种类和作用机理及合理配伍选用。14动物微生物掌握细菌学检验的基本操作和血清学诊断技术，并能在生产实践中运用该技术诊断其传染病
（二）专业主干课程1、网页设计与Dreamweaver让学生认识网页设计与Dreamweaver，掌握网页基本编辑操作、编辑网页文本、创建于管理站点、网页中的图像处理、使用表格进行网页布局、层与超级链接、制作多媒体效果网页、应用模板和库制作网页、使用框架制作网页、使用表单，以及使用行为制作网页特效等网页制作2、网络技术主要学习计算机网络发展，网络拓扑结构，TCP/IP，OSI模型，网络常用
（二）理论教学进程安排类别序号课程名称分配学期课内学时按学期分配周学时考试考查共计理论教学实验教学第一学年第二学年第三学年一16周二17周三18周四16周五13周六19周公共课1思政基础1424232思政概论2565643数学1-26666224计算机基础及应用129840425体育1-6普通化学17语文1-2828232专业基础课9家畜解剖164
4、态度要求（1）良好的职业道德素养；（2）健全的心理和健康的体魄；（3）吃苦耐劳、艰苦奋斗、诚实守信的品质；（4）强烈的事业心和社会责任感；（5）热爱畜牧兽医专业。
课程设置与时间分配表（一）主干课程及教学要求序号主干课程教学要求1养猪生产掌握猪的配种，分娩，哺乳仔猪各阶段的饲养管理。2家禽生产掌握家禽（鸡，鸭，鹅）的品种识别、各阶段的生产环境控制、孵化技术及各项生产措施．3草食家畜生产掌握草食家畜品种的识别，配种、分娩、哺乳、仔畜培育等各阶段的饲养管理及草食家畜常用饲草料资源的加工利用技术。4兽医临床诊断技术掌握兽医临床基本诊断方法，兽医诊疗的操作技术，
（一）教学周数安排学年学期理论教学课程作业与设计生产实习与实训毕业实践与制作入学教育毕业教育考试机动合计Ⅰ1161.2(暑假)0.51120Ⅱ3182.11120Ⅲ5135.2(另8周在暑假）1120617219合计803(暑假)8.
课程设置及教学要求（一）文化基础课1、职业道德与职业指导本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。2、法律基础知识本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。3、经济与政治基础知识本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能
教学进程安排（一）教学周数安排学年学期理论教学课程作业与设计生产实习与实训毕业实践与制作入学教育毕业教育考试机动合计Ⅰ1161.2(暑假)0.51120Ⅱ3182.11120Ⅲ5135.2(另8周在暑假）1120617219合计803(暑假)8.（二）理论教学进程安排类别序号课程名称分配学期课内学时按学期分配周学时考试考查共计理论教学实验教学第一学年第二学年第三学
知识结构、能力结构及要求1.知识结构（1）掌握畜牧学和兽医学的基础理论知识；（2）掌握动物解剖、生理、病理的理论知识；（3）掌握一定的体育卫生知识和运动技能；（4）掌握计算机、实用英语等文化知识；（5）掌握文献检索、资料查询、科学实验的基本方法。2.核心能力具有“人工授精”、“注射”、“助产及产后护理”等畜禽的饲养管理与疫病防治能力。3、能力结构（1）具有动物科学饲养管理的能力
（二）主干职业技能训练及教学要求序号技能训练项目主要内容考核要求实训地点考核方式1家畜解剖实习牛的活体解剖；羊的活体解剖；猪的活体解剖；鸡的活体解剖；掌握主要肌肉的名称和位置；掌握大血管，大神经的名称和分布；掌握主要淋巴结的名称和位置掌握内脏器官位置，形态，大小，色泽和结构。校内实训基地理论及操作相结合；实习报告操作考核2动物传染病实习消毒技术；免疫技术；病理解剖；标本采集及检查技术；实验室常
（一）主干课程及教学要求序号主干课程教学要求1养猪生产掌握猪的配种，分娩，哺乳仔猪各阶段的饲养管理。2家禽生产掌握家禽（鸡，鸭，鹅）的品种识别、各阶段的生产环境控制、孵化技术及各项生产措施．3草食家畜生产掌握草食家畜品种的识别，配种、分娩、哺乳、仔畜培育等各阶段的饲养管理及草食家畜常用饲草料资源的加工利用技术。4兽医临床诊断技术掌握兽医临床基本诊断方法，兽医诊疗的操作技术，兽医临床常规技能的掌握
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