1、维修电工专业
培养目标：培养学生掌握维修电工基本理论和专业技能；熟悉主要电气设备了解本工种的新工艺、新技术，对电器设备、电气线路进行安装、维修；
主要课程：电工基础、机械基础、电子技术、电机与变压器、电力拖动、PLC可编程控制器、变频调速系统、企业配电、机床线路维修等理论专业。
就业方向：学生就业面宽，主要有机械加工产业、电力企业、电子信息产业的设备装配、调试、维修和检验等电气技术工作。
2、电梯安装与维护（楼宇自动控制方向）专业
培养目标：该专业培养从事智能楼宇设备与系统操作、应用、安装、调试与维修等工作的中、高级技能人才。
主要课程：变流技术应用、PLC控制电路安装与调试、电梯安装与维护、传感与检测技术应用、气动与液压系统等主干课程。
就业方向：学生毕业主要在应用智能照明控制系统、中央空调自动控制系统、电梯控制系统、变配电控制系统的小区、物业管理部门从事维护、维修和操作等技术工作。
3、电气自动化设备安装与维修专业
培养目标：该专业是我院国家级示范校重点建设专业之一。该专业注重培养电气自动化设备安装、编程、调试与维修的高级技能型专门人才。
主要课程：电工技术、电子技术、PLC可编程控制器、信息控制、计算机技术等。培养学生具有较宽广的工程技术和相应的专业理论基础知识能力。
就业方向：本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、信息控制技术方面的基本训练，具有解决电气工程技术分析与控制技术问题的基本能力。就业面宽，岗位需求大。
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2019-12-08 18:16
6、烹饪专业培养目标：旨在培养德、智、体全面发展，具有该专业领域的文化水平和素质、良好的职业道德和创新精神，掌握该专业岗位所需的基础知识和专业技能，具有中级烹调师操作技能和相关工种操作技能的复合型人才。毕业后到厦门、福州等大城市的星级酒店和其它餐饮企业从事烹饪技术、厨房管理工作。专业课程：烹调技术、面点技术、饮食营养与卫生、烹饪原料学、烹饪原料加工技术、刀工述要、餐饮业经营与管理等。
3、会计专业培养目标：培养掌握现代会计理论和实务、具备熟练会计业务操作技能，适应社会需要的高技能应用性技术人才，毕业生能胜任一般中小企事业单位会计、出纳等工作。专业课程：基础会计、成本会计、税法、财经法规、会计电算化、中小企业会计、会计实务、财务报表分析、企业管理、市场营销等。
1、幼儿教育专业培养目标：培养具有良好职业道德、具备从事幼儿园工作基础知识与幼儿园教育、教学及组织管理能力的实用型人才，毕业生将成为各级各类幼儿园、幼儿活动场所的教师或服务管理人员。专业课程：钢琴、乐理、视唱练耳、声乐器乐、唱歌、舞蹈、美术、手工、幼儿卫生学、幼儿心理学、学前教育学、普通话等专业课。
2、酒店服务与旅游专业培养目标：培养具有较强的表达能力，公关能力和现代酒店经营管理的能力，具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅、导游等方面实践操作能力，能胜任酒店前厅、客房、餐厅一线工作和基层管理岗位工作的人才。毕业后从事宾馆的经营管理、餐饮服务及导游等工作。专业课程：前厅服务与管理、茶艺与服务、酒水服务与管理、商务英语、职业指导等。
概况电气工程系成立于2010年8月，原先是创办于1980年闽东技校的电类专业，有着三十多年办学历程，经过多年的发展建设，现有维修电工、电梯安装与维护（楼宇自动控制方向）、电气自动化设备安装与维修等三个常设专业，共有双师型专职教师25名，其中高级技师11名；建设有一体化照明安装维修实习场、一体化电子装配实习室、可编程控制器PLC实验室、电机及电力拖动专业实习场、变流与调速实验室、机床电气维修等多个
专业介绍1、幼儿教育专业培养目标：培养具有良好职业道德、具备从事幼儿园工作基础知识与幼儿园教育、教学及组织管理能力的实用型人才，毕业生将成为各级各类幼儿园、幼儿活动场所的教师或服务管理人员。专业课程：钢琴、乐理、视唱练耳、声乐器乐、唱歌、舞蹈、美术、手工、幼儿卫生学、幼儿心理学、学前教育学、普通话等专业课。2、酒店服务与旅游专业培养目标：培养具有较强的表达能力，公关能力和现代酒店经营管理
3、电气自动化设备安装与维修专业培养目标：该专业是我院国家级示范校重点建设专业之该专业注重培养电气自动化设备安装、编程、调试与维修的高级技能型专门人才。主要课程：电工技术、电子技术、PLC可编程控制器、信息控制、计算机技术等。培养学生具有较宽广的工程技术和相应的专业理论基础知识能力。就业方向：本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电
1、维修电工专业培养目标：培养学生掌握维修电工基本理论和专业技能；熟悉主要电气设备了解本工种的新工艺、新技术，对电器设备、电气线路进行安装、维修；主要课程：电工基础、机械基础、电子技术、电机与变压器、电力拖动、PLC可编程控制器、变频调速系统、企业配电、机床线路维修等理论专业。就业方向：学生就业面宽，主要有机械加工产业、电力企业、电子信息产业的设备装配、调试、维修和检验等电气技术工作。
2、电梯安装与维护（楼宇自动控制方向）专业培养目标：该专业培养从事智能楼宇设备与系统操作、应用、安装、调试与维修等工作的中、高级技能人才。主要课程：变流技术应用、PLC控制电路安装与调试、电梯安装与维护、传感与检测技术应用、气动与液压系统等主干课程。就业方向：学生毕业主要在应用智能照明控制系统、中央空调自动控制系统、电梯控制系统、变配电控制系统的小区、物业管理部门从事维护、维修和操作等技术工
专业介绍1、维修电工专业培养目标：培养学生掌握维修电工基本理论和专业技能；熟悉主要电气设备了解本工种的新工艺、新技术，对电器设备、电气线路进行安装、维修；主要课程：电工基础、机械基础、电子技术、电机与变压器、电力拖动、PLC可编程控制器、变频调速系统、企业配电、机床线路维修等理论专业。就业方向：学生就业面宽，主要有机械加工产业、电力企业、电子信息产业的设备装配、调试、维修和检验等电气技术工
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