学院根据社会和企业需求，不断加强专业建设。医药类专业为主干专业，共开设药品营销、制药工程、食品科学、化妆品、兽医药、综合技能等六大类共20多个专业(详见招生计划)。其中中药经营、中药制药为山东省技工院校名牌专业。
中药经营专业培养目标是从事中药的性状鉴别、中药调配、中药炮制和中药购销、保管、储运的应用型技术人才。学生毕业后可从事中药研究、生产、经营、检验、监督和管理等方面的工作。
中药制药专业培养目标是从事熟练使用常用制药设备，从事各种剂型制备的应用型技术人才。学生毕业后可从事中药生产过程中各岗位的规范操作及质量控制，常用中药制药设备的使用、维护及保养，中药新产品研制及开发，中药质检，药事管理等工作。
我院药物制剂、制药设备、药品质量检测、药品营销、食品质量检测、兽医药等专业，依托完备的实训设施，目前可以培养药品制造、药品营销和药品、食品检测等方面的高技能人才，可以满足医药行业各领域、层次的用人需要。
办学实力学院地处举世闻名的泰山脚下，北临泉城济南，南接孔孟之乡曲阜，占地340亩。学院秉承“明德厚能、敬业乐群”的职教理念，将保障人类健康的医药与百年大计教育相结合，遵循“就业才是硬道理”的指导思想，精心施教，保证每位莘莘学子能够学有所长、学以致用、学有所成。
学院具有高级讲师、技师以上职称的教师60人。共开设药品营销、制药工程、食品科学、化妆品、兽医药、综合技能等六大类共20多个专业。学院建有符合国家药品生产质量管理规范的GMP实训车间、有国内知名的标本室、有以泰山为依托的药用植物野外实习基地，与全国上百家知名医药企业签署了实习就业协议，历年毕业生一次性就业率均在98%以上。由于办学成绩突出，学院先后荣获“全国医药教育先进集体”、“山东省技工院校教学质量先进单位”等荣誉称号。
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