现代物流、机电一体化、乳品加工与检测、汽车维修与应用等14个主体专业。为进一步拓宽办学渠道，塑造学校品牌形象，2003年至今，学校先后与四川烹饪高等专科学校、呼和浩特职业学院教育学院、对外经济贸易大学学院等多家区内外高校进行联合办学，开设了烹饪工艺与营养、国际经济与贸易会计、机电技术等10多个联办专业。2006年，学校计算机和烹饪两大专业被评为自治区级精品专业点，标志着学校专业建设又迈上了一个新的台阶。
学校根据不同专业的教学特点，各学期分别开设文化课、专业理论课及专业实践课。学校实行多证制教学，学生在校期间通过教师辅导及自己努力，学业期满，颁发自治区教育厅和呼市教育局签发的中等职业学校毕业证书，国家承认学历，同时颁发由劳动和社会保障部门签发的全国统一职业资格证书。
各专业毕业生既可参加对口高考升入高校，也可由学校推荐就业单位。近年来，就业率一直在98%以上，对口高考录取率一直在90%以上。
呼和浩特市商贸旅游职业学校优良的教学质量结出了优秀的教学成果，科学人性化的管理促进了学校的不断进步，特色办学之路充分展现了学校的办学优势，凭借雄厚的办学实力，如今的呼和浩特市商贸旅游职业学校正朝着更高的目标迈进，她必将为首府地区经济社会的发展做出更大的贡献。
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