食品科学与工程(一)【培养目标】本专业为适应社会经济不断发展、人们生活水平不断提高需要，培养适应区域经济建设和食品行业发展需要的技术人才和管理人才。学生应掌握食品科学原理、工艺、设备、工程设计、检测、安全管理的基础理论和实践技能，并具有良好的人文和科学素养、一定的创新意识及国际化视野，能够在食品行业及其相关领域，从事研发、检测、生产、管理与经营等工作的人才。
食品科学与工程(农产品安全检测与管理模块)(选考科目:物理/历史+化学/生物)(一)【专业特色】本专业基于“成果导向教育”人才培养模式，将知识、能力和素质三者有机结合的原则贯穿于人才教育与培养全过程。以农副产品和保健食品安全检测、标准化制定及信息化管理为特色，注重对学生实践能力的培养，通过各种实验、实习、实训等实践活动，培养学生的动手能力、创新思维能力及社会
材料科学与工程(选考科目:物理+不限）(一)【专业特色】本专业是广东省特色专业，具有推荐免试攻读硕士研究生资格。以需求为导向，主动适应区域经济中新能源产业，尤其是锂离子电池产业对技术人才的需求，设置符合国家标准和学校定位的人才培养目标。突出学生创新能力和解决复杂工程问题能力的培养，通过多样化的实践环节，提高创新能力和解决复杂工程问题的能力。通过项目训练、课外
计算机科学与技术(选考科目:物理+不限)(一)【专业特色】本专业是国家级一流本科专业，具有推荐免试攻读硕士研究生资格。设置移动计算和人工智能两个专业方向，主要培养在手机嵌入式编程、三维虚拟现实技术、自然语言处理、计算机视觉与图像分析等方面具有创新应用能力的计算机专业技术人才。(二)【培养目标】本专业主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知识，接受从事研
食品科学与工程（农产品安全检测与管理模块）(一)［培养目标】本专业旨在培养适应地方经济建设和社会发展需要，熟悉农产品安全生产过程及管理，熟知国际和国内农产品和食品质量与安全法律法规和标准体系，掌握农产品和食品质量与安全检测方面的知识和能力，从事农产品安全生产过程管理和农产品及食品质量安全检测、评估、监督、执法的复合型人才。(二)【专业特色】将知识、能力和素质
材料科学与工程(一)【培养目标】本专业培养具有健康的身心、良好的人文素养和道德水准，具备扎实的自然科学基础、工程基础和材料科学基础理论知识，掌握新能源材料、器件设计与制造工艺、测试技术等方面的基本理论，具有创新思维和分析解决问题的能力，有较强的沟通能力及合作能力，能够在材料科学与工程领域，尤其是面向锂电等新能源行业从事产品设计、技术开发与生产技术管理等工作的
化学工程与工艺(选考科目:物理+化学）(一)【专业特色】本专业是广东省重点建设专业和省级―流专业建设点，注重基础理论知识、创新的思维方法和综合运用基础知识创新性解决实际工程问题能力的培养。专业工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程、工艺工程等知识贯穿结合，使学生具有化学工程设计、优化与管理能力。成绩优异者有机会获得推荐免试攻读硕士研究生资格。(二)
数据科学与大数据技术(选考科目:物理+不限)(一)【培养目标】本专业培养掌握数据科学的理论与方法，熟练掌握大数据采集、清洗、存储、处理与分析、可视化与应用等技术，具备数据分析师或数据挖掘工程师的技术和素质，能在政府机关、信息产业、教育行业、金融保险企业等部门胜任信息处理、数据挖掘、程序设计、教学等与计算机应用相关的重要岗位，适应江门五邑地区、粤港澳大湾区、广
五邑大学是由广东省人民政府于1985年设立的以工科为主的多科性大学，是广东省较早获得硕士、学士学位授予权的地方高校，具有接收港澳台侨学生、国际学生资格和推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生资格，现为广东省高水平理工科大学建设高校、博士学位授予立项建设单位。学校坚持践行“好学、多思、求实、创新”的校训，秉承“根植侨乡，服务社会，内外合力，特色发展”的办学理念，
为贯彻落实《退役军人事务部等七部门关于全面做好退役士兵教育培训工作的指导意见》（退役军人部发〔2021〕53号）、《教育部办公厅关于做好2022年普通高等学校普通专升本考试招生工作的通知》（教学厅〔2021〕8号）、《广东省2022年普通高等学校普通专升本招生工作规定》（粤招办〔2021〕33号）、《关于做好广东省2022年普通高等学校专升本免文化课考试招收
