无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

2013-10-19 14:55   无锡商业职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (1)在各类酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、
  • (2)在各类酒店公关营销部门从事公关、营销工作
  • (3)在各类酒店人事培训部从事人力资源管理工作
  • (4)在各类旅游企事业单位从事与旅游经营、服务管理相关的工作

 

专业名称:酒店管理

专业代码:640106

人才培养目标:本专业面向地区经济建设和社会发展,培养德、智、体、美全面发展,具有较高文化素养和酒店管理知识、技能,可以在各类酒店及其他旅游企事业单位从事服务、经营、管理工作的高素质技能应用型人才。

专业主干课程:现代酒店管理、酒店英语(口语)、酒店营销、酒店康乐服务与管理、现代酒吧服务与管理、酒店人力资源管理、酒店前厅客房服务与管理

专业核心能力:掌握必需的管理学、酒店礼仪、酒店心理学、饮食营养与卫生、现代酒店管理等专业基础知识;掌握必需的酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等服务与管理以及酒店营销、人力资源管理,必需的英语和计算机应用知识等能力。

主要实践环节:客房技能实训、餐厅技能实训、前厅技能实训、茶艺、调酒技术、专业实习、顶岗实习。

就业岗位(群):

(1)在各类酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门从事接待服务、经营和管理工作。

(2)在各类酒店公关营销部门从事公关、营销工作。

(3)在各类酒店人事培训部从事人力资源管理工作。

(4)在各类旅游企事业单位从事与旅游经营、服务管理相关的工作。
 

原标题:无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

2021年无锡商业职业技术学院酒店管理专业

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无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

专业名称:酒店管理专业代码:640106人才培养目标:本专业面向地区经济建设和社会发展,培养德、智、体、美全面发展,具有较高文化素养和酒店管理知识、技能,可以在各类酒店及其他旅游企事业单位从事服务、经营、管理工作的高素质技能应用型人才。专业主干课程:现代酒店管理、酒店英语(口语)、酒店营销、酒店康乐服务与管理、现代酒吧服务与管理、酒店人力资源管理、酒店前厅客

2013年无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

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2012年无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

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无锡商业职业技术学院酒店管理专业

酒店管理专业是“无锡市重点建设专业”。该专业面向无锡乃至长三角区域的旅游酒店、餐饮等企业,培养具备星级酒店、高档休闲会所、国际会展中心及相关旅游企事业单位经营管理人才所需素质和能力,能适应现代酒店业发展需要的高素质高级技能型专门人才。专业主干课程:前厅服务与管理、客房运行与管理、餐厅运行与管理、康乐服务与管理、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店装饰鉴赏、酒店职

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无锡职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

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2022年无锡商业职业技术学院第二轮提前招生公告

根据《省教育厅关于做好江苏省2022年高职院校提前招生改革试点工作的通知》(苏教考〔2022〕1号)、《关于高职院校提前招生第二轮报名延期的公告》文件要求和通知精神,我校第二轮提前招生公告如下。一、报名条件已参加2022年普通高考报名,参加普通高中学业水平10门科目的合格性考试并取得成绩,且第一轮提前招生未被录取的考生。10门合格性考试科目中,报考专科普通类

2022年无锡商业职业技术学院江苏省提前招生工程造价“3+2”(普通专业)院校考核的有关说明

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