一、培养目标
本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具备生物学、园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在高等、中等学校进行园艺科学的教学与教学研究工作及农业、林业、食品、环保、商贸、园林管理、城市建设等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型农业科学技术人才。
二、培养规格
本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺园及庭院规划设计、园艺企业经营管理等方面的基本能力。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.具备扎实的数学、化学、计算机、外语等基本理论知识；
2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
3.掌握园艺场（园）的规划设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
5.具备可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的从事科学研究和实际工作能力；
7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立分析和解决问题的能力及获取知识、信息处理和创新的基本能力。
三、学制与修业年限
标准学制四年，修业年限4—6年。
四、低毕业学分和授予的学位
低毕业学分：166学分
符合学士学位授予条例规定者，授予农学学士学位。
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