专业:烹饪(中式烹调)培养目标:培养面向餐饮企业生产一线,拥有较强烹饪技术和菜品创新能力,具备一定餐饮企业实践经验,熟悉餐饮企业生产和管理流程的中高级专业技能人才。主要课程:烹饪原料知识、中式菜肴制作、烹饪技艺、中式面点技艺、西餐烹调技术、冷拼与食品雕刻技艺等。就业方向:可从事星级酒店、知名餐饮企业后厨人员,餐饮行业相关管理人员等,或进入餐饮行业自主创业。
专业:烹饪(中式烹调)培养目标:培养面向餐饮企业生产一线,拥有较强烹饪技术和菜品创新能力,具备一定餐饮企业实践经验,熟悉餐饮企业生产和管理流程的中高级专业技能人才。主要课程:烹饪原料知识、中式菜肴制作、烹饪技艺、中式面点技艺、西餐烹调技术、冷拼与食品雕刻技艺等。就业方向:可从事星级酒店、知名餐饮企业后厨人员,餐饮行业相关管理人员等,或进入餐饮行业自主创业。
专业:烹饪(中式烹调)培养目标:培养面向餐饮企业生产一线,拥有较强烹饪技术和菜品创新能力,具备一定餐饮企业实践经验,熟悉餐饮企业生产和管理流程的中高级专业技能人才。主要课程:烹饪原料知识、中式菜肴制作、烹饪技艺、中式面点技艺、西餐烹调技术、冷拼与食品雕刻技艺等。就业方向:可从事星级酒店、知名餐饮企业后厨人员,餐饮行业相关管理人员等,或进入餐饮行业自主创业。
2022年拟招生专业一览表序号学院专业名称01经济管理与贸易学院商务英语02经济管理与贸易学院工商企业管理03经济管理与贸易学院电子商务04经济管理与贸易学院酒店管理与数字化运营05经济管理与贸易学院市场营销06经济管理与贸易学院大数据与会计07经济管理与贸易学院网络营销与直播电商08经济管理与贸易学院文化创意与策划09经济管理与贸易学院跨境电子商务10艺术
建筑设备安装培养目标:培养从事建筑水电施工管理、工程监理、工程预结算,能对智能楼宇设备进行施工安装、运行管理与维修的技能型人才。主要课程:建筑给排水施工图绘制、建筑电气施工图绘制、建筑给排水工程质量检查、建筑电气工程质量检查、安全防范系统检修、消防报警与联动控制系统检修、楼宇自控系统检修与测试、建筑设备工程计量与计价、工程测量、建筑CAD、施工生产管理。就业
计算机动画制作培养目标:培养具备一定的审美能力和卡通造型设计能力、掌握二维动画的制作技法,能熟练运用计算机进行FLASH二维动画、平面广告制作和影视后期合成的技能型人才。主要课程:《动漫造型》、《背景绘制》、《电脑绘图》、《二维动画制作》、《三维动画制作》、《影视后期制作》等就业方向:可从事计算机网络服务与应用、计算机网络施工、信息安全、项目管理、网站前端设
电梯工程技术培养目标:电梯工程技术专业依托于电梯企业,培养适应工业企业和区域经济发展新要求,面向电梯销售、维修与调试、管理、服务行业第一线需要,掌握本专业必备的基础知识与技能,具备电梯安装、维保、调试、电梯工程项目管理等专业知识和核心职业技能,具备行业职业资格,有一定的专业拓展和创新能力、能从事现代化电梯安装、检修、运行维护及施工现场管理的技术技能型人才。主
机电一体化培养目标:本专业培养面向制造类企业生产和管理一线,掌握机电一体化技术和机电维修技术基础理论和专业技能,熟悉安全标准和规范、质量管理与相关国家标准,具有从事机电一体化设备操作、组装、调试、维护、检修与技术改造等工作的实践能力,并对一般机电一体化设备具有初级设计能力,具有良好职业道德、健康的个性品质和可持续发展能力的复合型技术技能人才。主要课程:机械制