山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业

2019-03-10 15:52  山东农业大学 内容被挡住,点击看完整内容
专业介绍

本专业培养德、智、体全面发展,具备系统的化学、生物化学、微生物学、工程学和管理学等 基本理论、基本知识、基本技能,掌握葡萄酒等发酵酒酿造工艺、发酵微生物培养与选育、饮料酒品鉴、发酵酒工艺设计、管理与营销的应用型复合型高级专业技术 人才。毕业生可在葡萄酒、传统酿造、食品、轻工等相关企业、科研机构、进出口、监督检验、安全管理等部门从事相关的科学研究、技术开发、工程设计、生产管 理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等工作。合格毕业生授予工学学士学位。

主要课程:无机化学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、化工原理、葡萄酒化学、葡萄酒工艺学、饮料酒工艺学、发酵工程与设备、饮料酒分析、饮料酒品尝学、发酵工厂设计、食品工艺学、食品营养卫生学等。

原标题:山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业

山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业

专业介绍本专业培养德、智、体全面发展,具备系统的化学、生物化学、微生物学、工程学和管理学等基本理论、基本知识、基本技能,掌握葡萄酒等发酵酒酿造工艺、发酵微生物培养与选育、饮料酒品鉴、发酵酒工艺设计、管理与营销的应用型复合型高级专业技术人才。毕业生可在葡萄酒、传统酿造、食品、轻工等相关企业、科研机构、进出口、监督检验、安全管理等部门从事相关的科学研究、技术开发

2020年山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业

葡萄与葡萄酒工程专业专业介绍本专业培养德、智、体全面发展,具备系统的化学、生物化学、微生物学、工程学和管理学等基本理论、基本知识、基本技能,掌握葡萄酒等发酵酒酿造工艺、发酵微生物培养与选育、饮料酒品鉴、发酵酒工艺设计、管理与营销的应用型复合型高级专业技术人才。毕业生可在葡萄酒、传统酿造、食品、轻工等相关企业、科研机构、进出口、监督检验、安全管理等部门从事相关

泰山学院葡萄与葡萄酒工程专业

培养目标:本专业是教育部根据近年来人才培养特殊需求设置的新兴的、具有广阔发展潜力的特设专业。主要培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基础理论和基本知识,系统掌握葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测以及市场开发的专业技能,能在葡萄与葡萄酒及各种酒类行业和轻工相关行业从事科学研究、技术开发、生产管理、经营销售、进出口贸易、文化推广等方面的工作,

2022年山东农业大学招收台湾高中毕业生简章

山东农业大学2022年招收台湾高中毕业生简章山东农业大学坐落在雄伟壮丽的泰山脚下,前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。1958年由济南迁至泰安,1983年更名为山东农业大学。目前,学校已经发展成为一所以农业科学为优势,生命科学为特色,融农、理、工、管、经、文、法、艺术学等于一体的多科性大学。学校是农业农村部与山东省人民政府共建高校,国家林业和草原局

2022年山东农业大学高水平运动员招生简章

山东农业大学2022年高水平运动员招生简章山东农业大学是农业农村部与山东省人民政府共建高校,国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校,是教育部、农业农村部、国家林业和草原局首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校,是山东省首批五所应用基础型特色名校之一,是山东省高水平大学“冲一流”建设高校,是首届全国文明校园。学校是教育部公布的具有招收高水平运动员资格的院校

2022年全国硕士研究生招生考试山东农业大学报考点公告

2022年全国硕士研究生招生考试山东农业大学报考点(3760)公告考生在报名前应认真学习教育部《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》及《山东农业大学2022年硕士研究生招生章程》,符合报考条件才能报考。考生在进行网上报名前须详细了解山东省各报考点发布的确认公告,以免错选报考点,造成无法进行确认。由于考生个人原因错选报考点造成无法确认,责任由考生承担。一

2022年山东农业大学各学院对外招生咨询电话

学院2022年各学院对外招生电话齐鲁学堂0538-8246066农学院0538-8248078植保学院0538-8241775/8241770资环学院0538-8248028林学院0538-8248136园艺学院0538-8248096动科学院0538-8249549机电学院0538-8242921经管学院0538-8248503/8248507食科学院05

山东农业大学种子科学与工程专业

专业介绍本专业以作物生物学国家重点实验室、农学和园艺2个国家重点学科,以及作物学、园艺学、植物保护学3个一级学科博士点为依托,培养具备种子科学与工程方面的基本理论和基本知识,接受品种选育、种子生产、种子生物学基础研究和应用研究的基本训练,具备作物育种与栽培,种子生产、加工与贮藏、检验、经营与管理等方面的基本技能,以及种子产业化育、繁、推、销等方面的知识和能力

山东农业大学食品科学与工程专业

专业介绍本专业培养德、智、体全面发展,适应我国食品工业向方便、营养、优质、安全转型升级的需要,重点培养学生扎实的食品科学与工程领域的基础理论和基本技能;掌握新型食品的设计与开发、食品全程质量控制、食品现代检测分析技术、食品包装与物流以及食品企业创立、经营管理方面的复合型高级专业工程技术人才。毕业生可从事果蔬产品加工、粮油加工、畜产品加工、食品贮运与保鲜、食品

山东农业大学水文与水资源工程专业

专业介绍本专业培养具有较扎实的自然科学知识、较好的人文科学知识、较强的计算机、外语应用能力,较宽的水文水资源及水环境方面的专业知识,可在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事水文、水资源及环境保护方面勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论研究的高级工程技术人才。本专业是以地球科学基本理论为基础,以水资源为主要研究对象,系
技校专业
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