食品科学与工程培养目标：培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、分析检验、产品开发、科学研究、工程设计等工作的食品工程技术高级人才。主要课程：高等数学、无机及分析化学、有机化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、
(一)培养目标本专业培养熟悉食品加工技术及质量安全体系，具有较丰富的食品原辅料生产、流通和质量管理知识，具备食品科学与工程技术及其产业化的科学原理和基本技能，具有创新创业精神和较强实践能力的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色在传统食品专业知识结构基础上，融入现代食品开发与加工理论与技术，着力培养果蔬保鲜加工、畜产加工、粮油加工、食品营养与安全、工厂设计与
食品科学与工程培养目标：本专业培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、分析检验、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高技能的应用型人才。主要课程：食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺原理、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、食品标准法规。就业方向：食品领
食品科学与工程培养目标：本专业培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、分析检验、产品开发、科学研究、工程设计等工作的食品工程技术高技能的应用型人才。???专业核心课程：食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺原理、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、食品标准
(一)培养目标坚持立德树人，培养具有爱国情怀和社会责任感，适应区域经济社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有较强的计算机和外语应用能力，扎实的自然科学、人文社会科学及给排水科学与工程专业等方面知识，具备工程师的基本素质和能力，能在政府、规划、经济管理、环保、设计、工矿企业等部门从事咨询、规划、设计、施工、运营、管理方面工作的高素质的复合应用型人才。(
种子科学与工程培养目标：具备扎实种子生产与质量控制、种业政策法规、企业经营管理、作种遗传育种、作物栽培学等方面专业知识和专业理论，掌握现代农作物种业“育繁推”体系各环节技术与技能，能在种子相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的复合应用型高级人才。主要课程：生物化学、植物生理学、遗传学、种子生物学、种子检验学、种子生产原理与方
木材科学与工程培养目标（教学为材料工程方向）：培养具备家具设计、木制品生产、经营、管理等方面知识和技能的复合应用型高级人才。主要课程：木材学、木材干燥、胶粘剂与涂料、木材加工与人造板设备、木材切削原理与刀具、木材加工自动化、计算机辅助设计（AutoCAD、3D-MAX、Photoshop）、家具设计、家具生产工艺、人造板生产工艺、人造板表面装饰等。就业方向：
给排水科学与工程培养目标：坚持立德树人，培养具有社会责任感，适应区域经济社会发展与京津冀协同发展需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有较强的计算机和外语应用能力，扎实的自然科学、人文社会科学及给排水科学与工程专业等方面知识，具有沟通交流、国际视野、持续学习、初步科研、技术开发等工程师的基本素质和能力，具有创新创业精神和较强实践能力，能在政府、规划、经济管理
(一)培养目标本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面知识，能从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色以食品质量与安全专业知识为基础，重点培养学生对食品检验检测、食品信息化管理、食品标准化等知识的运用，通过各类实验、实习、实训等实践活动，形成“
食品质量与安全培养目标：本专业培养具备食品科学、食品检测与分析、食品安全监控和管理的基本理论、基本知识和技能，能在食品生产、食品卫生和技术监督部门从事分析检验、质量管理、执法监督、安全评价、企业管理和科学研究的高级专业技术人才。主要课程：高等数学、无机及分析、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品理化检验、食品安全与卫生学、食品微生物检验学、食品毒
