???中药制药技术培养目标：培养能够从事中成药、中药饮片生产、质量检测、调剂的高素质技能型专门人才。主要课程：中医药基础、中药制剂生产、中药饮片生产、中药鉴定技术、中药成分提取与分离、中药质量检测与控制、中药制药设备使用与维护、药用植物识别技术、实用方剂与中成药、药事管理实务等。职业资格证：中药制剂工（高级）、药物检验工（高级）。就业方向：中药制剂生产企业、
中药制药技术--广东省高职教育一类品牌专业建设点、广东省高职教育示范性专业培养目标：培养能够从事中成药、中药饮片生产、质量检测、调剂的高级技术技能人才。主要课程：中药制剂技术（省级精品资源共享课程）、中药炮制技术（省级精品资源共享课程）、中药化学实用技术（省级精品资源共享课程）、中药鉴定技术（院级精品资源共享课程）、中药质量检测技术、中药制药设备、药用植物识
食品药品监督管理专业1.培养目标：本专业立足佛山，面向粤港澳大湾区，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握食品药品分析检测，食品药品质量控制，食品药品安全评价与监管等知识和技术技能;具有较强的实践动手能力和综合应用能力;面向食品，药品
生物制药技术培养目标：培养能够从事生物药物及相关生物技术产品的生产、检验和开发辅助的高素质技能型专门人才。主要课程：微生物与免疫学、生物制药设备、微生物发酵技术、基因操作技术基础、药物制剂技术、生物药物检验技术、生物制药技术概论等。职业资格证：药物制剂工（高级）、药物检验工（高级）。就业方向：生物制品、生物医药与生物技术产品的生产、研发与市场开发型企业、研究
?化学制药技术培养目标：培养掌握药物合成技术、药物检验技术、药物制剂技术和药品营销等基本理论知识和操作技能，能够胜任药品生产、管理和服务第一线工作的高素质技能型专门人才。主要课程：药物制剂技术、药物检验技术、药事管理实务、药物分离与纯化技术、化学制药工艺学、药品安全生产、药物合成技术、药物化学、制药过程原理及设备、药品生产质量管理等。职业资格证：药物制剂工（
生物制药技术培养目标：掌握微生物发酵、生物分离纯化、药物制剂、药物检测、药事管理、生物信息等基本知识和实践技能，面向医药企业生产第一线，能在相关制药企业及医药公司等部门从事药物生产、质量管理、药品检验及营销等工作的高级技术技能人才。主要课程：生物化学、实验室生物安全、生物药品知识、天然药物提取与分离技术、生物制药技术、药品生产质量管理技术、免疫技术、药物制剂
药品生物技术（生物制药）（省示范校重点专业）（一）【培养目标】本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质，主要面向广东区域药品研发、制造、检验及流通营销等行业，在生产、质检、营销服务第一线从事各类药品的研发辅助生产、检验、质量管理、临床服务、市场推广及产品营销等工作的高素质复合型技术技能型人才。（二）【主要课程】基础化学、分析化学、微生物应用技
中药生产与加工培养目标：培养能够从事中草药育种育苗、田间栽培管理、中药材产地加工与包装、运输；产品销售和种植技术推广的高级技术技能人才。主要课程：植物生理、药用植物识别技术（国家级精品资源共享课程）、药用植物种植技术、药用植物快繁技术、中药材GAP概论与技术、中药鉴定技术（院级精品资源共享课程）、药用植物病虫害防治技术、中药产地加工与炮制技术（省级精品资源共
食品智能加工技术（一）【培养目标】本专业在现代食品加工的基础上引入智能化信息技术，面向广东省食品行业及相关行业领域，以校企融合、工学结合方式培养德智体美劳全面发展，胜任食品生产、技术管理、食品营销、质量控制、产品研发等工作的复合型高级技术技能型人才。（二）【专业优势】1.老牌专业新发展，人才需求创新高。食品智能加工技术专业（原食品加工技术专业）开设于2007
食品检验检测技术（一）【培养目标】本专业培养理想信念坚定，德技兼修，知行并举，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和精益求精的工匠精神；掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基础知识和基本技能，具备优良的认知、判断、沟通、合作、创新、创业能力等支撑终身发展、应对知识和技术更新的关键能力，能从事食品原料、成品的检测、组分分析、质量控制、食品的营养指
