食品药品监督管理（食品质量与安全监管）培养目标：培养从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等工作的高素质技能型专门人才。主要课程：食品质量管理技术、食品安全管理与控制、食品标准与法规、食品安全基础、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品加工技术、食品理化检验、食品企业实务等。职业资格证：质量专业资格证书（初级）、食品安全体系内审员、食品安
食品药品监督管理专业1.培养目标：本专业立足佛山，面向粤港澳大湾区，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握食品药品分析检测，食品药品质量控制，食品药品安全评价与监管等知识和技术技能;具有较强的实践动手能力和综合应用能力;面向食品，药品
食品质量与安全（与韩山师范学院三二分段培养）（一）【培养目标】本专业采用“高本对接”人才培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的政治文化素质，知识、能力、素质协调发展，具有一定的科学文化水平，具有综合知识的食品质量与安全专业的应用型人才。适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，主要面向农副食品加工、食品制造、质检技术服务、质量认证认可等行业，能够
食品质量与安全培养目标：培养从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。主要课程：食品微生物检验技术（国家精品课程）、食品感官检验技术（省级精品课程）、食品营养与健康（省级精品课程）、食品理化检验技术、食品加工技术、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品标准与法规、食品安全基础等。职业技能：食品安全（高级）管
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施等能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。课程体系：食品营养与卫生，食品标准与法规，食品仪器分析，食品微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，餐饮食品安全管理，创新创业课程，顶岗实习等。就业面向：毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产经营等企事业单位，从事食
食品质量与安全专业1.培养目标：本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好的诚信、敬业、科学素质，掌握食品企业产品分析检验、品质控制、生产加工、社区安全教育与管理等知识和技术技能，面向政府食品监督管理部门、食品生产企业、餐饮企业领域的高素质劳动者和技术技能.人才。2.主干课程：化学基础、食品生物化学、食品微生物基础、分析技术实
安全技术与管理专业培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和坚实的职业发展基础，掌握精细化工的安全生产、自动控制及安全管理方面的知识，能够从事精细化工及相关行业的生产、检验与质量控制、安全设计与管理、安全监测与监督、安全教育与培训、预防控制与事故处理工作的高素质技术型人才。主要课程：安全生产技术与评价方法，安全生产管理知识，安全生产法律法规，有机化学，化工单元
药品经营与管理（中外合作办学）培养目标：培养具有扎实的企业管理理论和营销应用技能，掌握一定的药品药理知识，能够熟练使用英语有效地开展各类商务活动，具有较强的策划、组织、沟通和领导能力，遵守职业规范，崇尚团队协作，具备良好的职业道德，能够胜任国际化背景下以医药流通领域为主要开拓市场的产品（服务）经营与管理工作的高技能复合型人才。主要课程：Analysecons
药品经营与管理培养目标：培养掌握药品经营管理的专业技能和基本理论，从事药品采购、仓储保管、销售、营销策划和基层经营管理的高素质技能型专门人才。主要课程：药事管理实务、药品市场营销技术、商务交流与谈判、中药与中药调剂、实用药物商品知识、医药企业采购管理、医药商品销售技巧、连锁药店运营管理、客户服务管理实务、医药企业仓储与配送管理及专业实操和企业顶岗实习等。职业
药品经营与管理--广东省高职教育重点专业、广东省示范性高职院校重点建设专业培养目标：培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础，掌握药品经营管理的专业技能和基本理论，从事药品采购、仓储保管、销售、营销策划和基层经营管理的高级技术技能人才。主要课程：药事管理实务（国家级精品资源共享课程）、药物制剂技术（国家级精品资源共享课程）、药品市场营
