潮州市职业技术学校中餐烹饪与营养膳食(潮州菜方向)

2019-04-01 20:29  潮州市职业技术学校 内容被挡住,点击看完整内容

培养目标:培养具有潮州菜烹调原料加工、菜肴制作,潮州小食、西点制作技艺以及酒店餐饮管理的实用性技能型人才。

主干课程:烹饪美术、餐饮服务与管理、烹饪营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻技艺实训、原料加工技术、中式烹调技艺、西点基础、冷菜拼盘制作工艺、潮州菜肴制作、潮州小食。 

就业方向:面向旅游、酒店、餐饮等服务业、机关、企事业单位食堂从事厨师主理以及酒店餐饮管理等工作。

原标题:潮州市职业技术学校中餐烹饪与营养膳食(潮州菜方向)

潮州市职业技术学校中餐烹饪与营养膳食(潮州菜方向)

培养目标:培养具有潮州菜烹调原料加工、菜肴制作,潮州小食、西点制作技艺以及酒店餐饮管理的实用性技能型人才。主干课程:烹饪美术、餐饮服务与管理、烹饪营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻技艺实训、原料加工技术、中式烹调技艺、西点基础、冷菜拼盘制作工艺、潮州菜肴制作、潮州小食。就业方向:面向旅游、酒店、餐饮等服务业、机关、企事业单位食堂从事厨师主理以及酒店餐饮管理等

潮州市职业技术学校中餐烹饪(潮州菜方向)

培养目标:培养具有潮州菜烹调原料加工、菜肴制作,潮州小食、西点制作技艺以及酒店餐饮管理的实用性技能型人才。主干课程:烹饪美术、餐饮服务与管理、烹饪营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻技艺实训、原料加工技术、中式烹调技艺、西点基础、冷菜拼盘制作工艺、潮州菜肴制作、潮州小食。就业方向:面向旅游、酒店、餐饮等服务业、机关、企事业单位食堂从事中餐、西餐厨师主理以及酒店

2022年广东省潮州卫生学校中职招生报读指南

粤东卫生职教名校国家示范中职示范校广东省潮州卫生学校2022年中职招生报读指南(招生代码8800560)可5年连读中职、高职)就业有优势升学有通道学业有资助发展有前途一、学校的特色和优势历史久、辐射广:创办于1958年,原广东省汕头地区卫生学校,1993年湖汕地区行政区域重新划分,学校归属潮州市管辖改为现名。面向全省各市招生,现有各级各类学历教育在校生500

2022年广东省普通高等学校招收中等职业学校毕业生统一考试招生工作通知

各地级以上市招生委员会、教育局,各普通高等院校,各省属中等职业学校:2022年我省普通高等学校招收中等职业学校毕业生继续实行“3+证书”考试方式。现就有关事项通知如下:一、招生对象(一)取得相应专业技能证书(含专业技能课程证书、职业资格证书,证书要求附后)并已取得2022年广东省普通高考报名资格的中等职业学校(含职业高中、中专、中专、技工学校)应往届毕业生。

潮州市职业技术学校旅游服务与管理专业(导游方向)

培养目标:培养具有较好的人文修养、应变能力和良好的服务意识,掌握景点讲解服务、旅游接待服务、咖啡服务、茶艺服务等胜任旅游业企事业单位服务与管理实际工作岗位需要的实用性技能型人才。主干课程:旅游概论、导游语言技巧、旅游心理学、导游业务、导游基础知识、乡土地理、旅游法规常识、模拟导游、导游英语口语、旅游地理、历史、旅游行社管理、茶艺。就业方向:面向旅行社、景区景

2021年潮州市潮安区职业技术学校招生简章

一、学校简介为更好发展我区职业教育,服务区域经济发展的需要,经市、区二级人民政府批准,2021年潮安区优化中职教育资源,撤消潮州市湖安区颜锡祺中学,整合并入潮州市潮安区职业技术学校,撤井后,潮州市潮安区职业技术学校更名为潮州市潮安区颜锡祺职业技术学校,是潮安区唯一的公办全日制中等职业技术学校,区教育局直属单位。新成立的潮安区颜锡祺职业技术学校占地106亩,分

2021年韩山师范学院本科层次招收中职毕业生烹饪与营养教育专业职业技能测试考试大纲

烹饪职业技能考试以国家人力资源和社会保障部颁布的国家职业技能标准《中式烹调师》(2014)等国家职业标准为主要依据,考查考生掌握烹饪专业中餐实操技能的情况。考试内容烹饪职业技能考试是要求考生在规定时间内完成一道指定的菜品制作。考试要求1.要求考生对中式烹调技艺有较全面地了解,基本掌握常见菜品的制作技巧。2.要求考生熟悉中式烹调制作规范,熟悉烹饪设备器具的规范

2016年潮州市职业技术学校机电技术与应用(机器人应用方向)

培养目标:培养具有机电设备、工业机器人等自动化设备和生产线的安装、调试、运行、检测与维修等实用性技能型人才。主干课程:电工与电子技术基础、变频调速设备安装与调试、液压与气动系统安装与调试、PLC控制系统安装与调试、工业机器人设备组装与调试、机电一体化设备组装组与维修。就业方向:面向高端制造、高新技术企业从事工业机器人等机电设备的安装、调试、维修与检测及设备的

潮州市职业技术学校电子与信息技术(物联网技术方向)

培养目标:培养电子信息产业电子产品、家用电器的生产、维护、销售、智能技术应用和管理等实用性技能型人才。主干课程:网络通信与综合布线技术应用、移动互联网技术及应用、物联网总线技术及应用、物联网智能化系统设计及施工、电工技能与实训、电子技术基础、家用电器维修、电子线路Protel、单片机原理与应用、计算机安装与维护、电子产品制造工艺、数字电视机原理与维修、移动通

潮州市职业技术学校电子与信息技术(物联网技术方向)专业

培养目标:培养电子信息产业电子产品、家用电器的生产、维护、销售、智能技术应用和管理等实用性技能型人才。主干课程:网络通信与综合布线技术应用、移动互联网技术及应用、物联网总线技术及应用、物联网智能化系统设计及施工、电工技能与实训、电子技术基础、家用电器维修、电子线路Protel、单片机原理与应用、计算机安装与维护、电子产品制造工艺、数字电视机原理与维修、移动通
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