安顺职业技术学院旅游系简介

2014-06-09 14:18 安顺职业技术学院内容被挡住，点击看完整内容

一、教师队伍
二、实习实训
三、专业设置及开设的主要课程：
四、生源状况、就业前景

安顺职业技术学院旅游系是根据职业教育的办学思路和方向，以理论够用，技能突出为指导，强调产、学、研相结合，狠抓学生实践能力、综合素质的培养和提高，坚持以培养适应社会发展需要，适应旅游行业人才需求为目标，面向市场办学。高、中职学历教育及与短期培训并重，构建长短结合，走多层次、多渠道、多形式办学之路，致力于培养适应社会经济发展需要的高素质技能型、具有系统的旅游管理服务基础知识和专业技术能力的旅游专业人才。

一、教师队伍

目前我们旅游系拥有一支年轻有为、勇于创新、爱岗敬业的师资队伍，现有校内专任教师共17名。其中，副教授3名，硕士研究生6名，“双师”素质教师13人。校外兼职教授及教师7人。我系根据职业教育的办学宗旨和职业教育教学需要，聘请了部分行业、企业有名的专家学者、社会名人、行家里手作为兼职教师来我系任教和讲学。其中有贵州省作协副主席、西秀区政协副主席姚晓英，贵州省非物质文化遗产专家委员会委员、贵州省屯堡文化研究会常务理事帅学剑、凤凰山大酒店总经理陆进云、凤凰假期国际旅行社总经理宫华莹等知名学者和企业高级管理者。

我系重视教师的进修培训，安排老师利用假期到企业一线岗位进行业务技能锻炼，努力做到教与学结合，强化专业培养目标。还先后派出多位老师赴青岛职业技术学院、浙江旅游职业技术学院、苏州旅游与财经高等职业学校、省旅游学校参加旅游管理专业培训学习。

近年来，旅游系教师承担了市级科研课题1项，院级教学科研课题1项，发表了学术论文二十余篇，以科研带动教育教学改革，教学质量不断提高。

二、实习实训

根据职业教育的培养目标，我们将学生的能力训练设计为就业体验、课间教学实训、顶岗实习三个模块。旅游系目前已经建立校内实训基地，包括酒店前厅接待、酒店客房、酒店中餐，酒店西餐，插花/茶道等多间实训室，教学实训设施完善，用于课间教学实训，及酒店职业技能资格证书培训和鉴定等。

同时根据旅游行业的特点，积极创建校企联合的办学模式，与省内外多家旅行社、旅游景区、宾馆酒店签定合作协议。目前已在安顺市黄果树风景区、龙宫风景区、紫云格凸河风景区、凤凰假日国际旅行社、天瀑、燕安、凤凰山大酒店等十二家当地优秀旅游企业建立起校外实训基地，为学生技能训练提供了实操平台，力求让学生在实际岗位上得到业务能力的训练，同时得到职业道德、意志品质的锻炼。

另一方面，我系教师还承担了旅游礼仪知识，旅游职业道德，旅游专业知识，酒店服务技能等多项社会培训工作，得到委托培训单位的一致好评；我系学生在广州潭江半岛酒店、广州开平花园酒店、北京绿色楼兰酒店、安顺黄果树宾馆、安顺龙宫风景区等单位实习，表现优秀；在“黄果树瀑布节”、“龙宫油菜花节”、“平坝清真美食节”、“朵贝茶文化节”等大型活动中，我系学生承担了主要的旅游礼仪接待工作。

三、专业设置及开设的主要课程：

旅游系现设专业有：旅游管理，酒店管理，导游三个专业。

高职、中职学制均为三年。

主要开设课程：旅游英语口语、旅游学概论、旅游礼仪、旅游地理、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游景区管理、酒店前厅与客房服务、餐饮服务与管理、导游基础、导游业务、旅游政策法规、客源国概况、旅游市场营销、插花与茶道等课程。

旅游系在教学中积极开展“双证书”教育，理论与实训并重，充分利用校内外实训实习基地培养学生的实际动手能力，使我们培养的学生既有扎实的理论基础，又有熟练的专业操作技能。“双证书”通过率，达到100%。

四、生源状况、就业前景

在学院领导、招生就业指导中心的统筹指导下，旅游系做了大量的、多层次的招生宣传工作，积极拓宽就业渠道，目前旅游系在校学生近600人。

我系高度重视毕业生的就业工作，将就业教育、就业指导列入教学计划，随时追踪、收集毕业生就业信息，历届毕业生初次就业率达到95%以上。

毕业生大多分布就业在全省各地各大酒店、景区，部分学生在北京，上海，广州等地区从事旅游工作，毕业生供不应求，得到了用人单位一致好评。

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