2021年浙江工商大学食品科学与工程专业

2022-03-16 17:52  浙江工商大学 内容被挡住,点击看完整内容


 食品科学与工程专业 (授予工学学士学位)


通过教育部工程教育专业认证、国际食品科技联盟(IUFoST)专业认证

浙江省一流专业、浙江省优势专业、浙江省新兴特色专业和浙江省重点建设专业

拥有本科、硕士、博士到博士后流动站的完整人才培养体系


专业介绍:本专业已通过教育部工程教育专业认证、国际食品科技联盟(IUFoST)专业认证,是浙江省一流专业、浙江省优势专业、浙江省新兴特色专业和浙江省重点建设专业。培养具有食品科学和食品加工专业基础知识,接受食品加工、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,掌握食品加工、贮藏和食品资源综合利用能力,能从事新技术研究与应用、新产品开发、生产技术管理等方面的高级专业人才。


主要课程:食品化学、生物化学、食品微生物学、食品检验与分析、食品工程原理(化工原理)、食品机械与设备、食品工厂设计、食品贮藏与保鲜、食品工艺学、食品工艺学实验、食品添加剂、食品包装学、食品营养学、食品新产品开发等。


择业去向:本专业毕业生主要适应各类食品生产及相关企业的食品工艺设计、新产品开发、食品原辅料和成品的质量管理和检验、食品市场营销等工作;能胜任工商管理、标准计量、商品检验和卫生防疫等领域与本专业有关的工作;能从事食品研究和教学单位的工作,2021届本科毕业生报考硕士研究生的录取率达48.28%。

原标题:2021年浙江工商大学食品科学与工程专业

2021年浙江工商大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业(授予工学学士学位)通过教育部工程教育专业认证、国际食品科技联盟(IUFoST)专业认证浙江省一流专业、浙江省优势专业、浙江省新兴特色专业和浙江省重点建设专业拥有本科、硕士、博士到博士后流动站的完整人才培养体系专业介绍:本专业已通过教育部工程教育专业认证、国际食品科技联盟(IUFoST)专业认证,是浙江省一流专业、浙江省优势专业、浙江省新兴

2021年浙江工商大学食品质量与安全专业

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2019年浙江工商大学食品科学与工程类专业介绍

食品科学与工程类(含食品科学与工程专业、食品质量与安全专业)1.食品科学与工程专业(授予工学学士学位)●省“十二五”特色专业、省“十三五”优势专业●全国排名A+第12名/253(《中国大学及学科专业评价报告(2018)》)●拥有本科、硕士、博士、博士后流动站的人才培养体系●通过国际食品科学技术联盟(IUFoST)专业认证专业介绍:本专业是浙江省优势专业、浙江

2020年浙江工商大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业(授予工学学士学位)省级一流本科专业建设点、省“十二五”特色专业、省“十三五”优势专业全国排名第15名(《中国大学及学科专业评价报告(2019)》)通过国际食品科学技术联盟(IUFoST)专业认证拥有本科、硕士、一级学科博士点、博士后流动站的人才培养体系(一)专业介绍:本专业是浙江省优势专业、省新兴特色专业和浙江省级一流本科专业建设点。围绕

2022年浙江大学控制科学与工程学院博士研究生招生简章

浙江大学控制科学与工程学院(简称控制学院)始建于1956年,历史悠久、底蕴深厚,为我国工业现代化和控制学科创新发展做出了卓越贡献。现有控制科学与工程和网络空间安全2个一级学科,是电子信息专业学位授权点。其中,控制科学与工程学科是国家一级重点学科,覆盖了控制理论与控制工程、模式识别与智能系统、系统工程、检测技术与自动化装置、导航制导与控制等5个二级学科。在20

2022年浙江理工大学招考动态关于服装学院纺织科学与工程硕士研究生招生专业目录

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环境科学专业(授予工学学士学位)“环境科学与工程”省一流学科和重点学科拥有唯一的环保类省级实验教学示范中心重点项目—环境科学与工程实验教学示范中心专业介绍:本专业授予工学学士学位,致力于培养工科基础扎实、创新能力较强、兼具商科思维的复合型、创新型环保人才。本专业依托浙江省环境科学与工程一流学科、浙江省重点学科和一级学科硕士点,环境评价与绿色统计二级学科博士点

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2021年浙江大学生物系统工程与食品科学学院全日制硕士研究生招生专业目录

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浙江大学食品科学与工程专业

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