2021年铜陵职业技术学院酒店管理专业

2021-03-22 14:55  铜陵职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容

 酒店管理(省级示范实习实训中心)

(一) 培养目标:培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握酒店管理基本理论知识和专业技能,精通前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理,能在酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线部门进行现场管理工作的德、智、体全面发展的应用型高级专门人才。

(二) 主干课程:酒店管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、前厅服务与与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒水服务与酒吧管理、饭店实用礼仪、酒店心理学、中国文化、英语口语、酒店情景英语等。

(三) 就业方向:毕业生面向高星级商务酒店、宾馆,高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心等旅游企业从事前厅接待、中西餐饮服务与管理及客房管理工作。
原标题:2021年铜陵职业技术学院酒店管理专业

2021年铜陵职业技术学院酒店管理专业

酒店管理(省级示范实习实训中心)(一)培养目标:培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握酒店管理基本理论知识和专业技能,精通前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理,能在酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线部门进行现场管理工作的德、智、体全面发展的应用型高级专门人才。(二)主干课程:酒店管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、前厅服务与

2021年铜陵学院物流管理专业

[物流管理]本专业是省级“专业综合改革试点”专业,开设工商企业物流管理和物流战略规划两个方向。系统培养德、智、体、美全面发展,适应社会经济发展需要,掌握物流管理专业基本原理、基本理论和基本技能,熟悉与物流相关的管理、经济和法律的基本知识,具备处理物流管理相关业务的技能、良好的身心素质、实践能力和创新能力的高素质应用型人才。以物流业发展中长期规划为指导,深度和

2021年铜陵学院财务管理专业

【财务管理】本专业培养具备扎实的财务、金融、证券、投资和经济管理理论基础;熟悉新财务通则、财务制度和相关法律法规;熟知国内外会计、财务、金融、证券、税务、投资咨询与管理等业务惯例;能够熟练运用财务分析、财务预测、财务决策、投资分析等方法;具有较强的计算机、英语应用能力,知识结构合理,基础理论深厚,实践动手能力强的高级应用型、复合型人才。学生毕业后能在上市公司

2021年铜陵职业技术学院物流管理专业

物流管理(省级特色专业)(一)培养目标:掌握物流信息技术、现代物流管理方面的基础理论知识与专业技能,具有较强的现代物流操作和经营管理能力,具备适应物流信息处理、物流成本核算、物流组织、物流经营与管理等工作岗位需要的高素质技能型人才。(二)主干课程:现代物流管理、商品采购与库存管理、物流配送管理与实务、仓储管理、物流运输管理与实务、物流信息技术、物流设备应用与

2021年铜陵职业技术学院财务管理专业

财务管理(一)培养目标:培养具有良好的职业道德,掌握本专业必备的专业理论知识和职业技能,胜任中小企事业单位会计与财务管理岗位,成为会核算、懂税法、善理财的财务管理高素质技能型人才。(二)主干课程:财经法规与会计职业道德、基础会计、财务软件应用、财务会计、成本管理会计、财务管理、财务报表分析、证券投资、税务会计与纳税筹划、EXCEL在财务与会计中的高级应用。(

2021年铜陵职业技术学院旅游管理专业

旅游管理(省级教学改革试点专业)(一)培养目标:掌握旅游、企业管理和服务的基本知识和技能,从事旅游行业、酒店服务与管理等工作岗位需要的高级应用性专门人才。(二)主干课程:旅游学概论、旅游市场营销、旅游地理、旅游资源学、旅游社交礼仪、旅游英语、旅游文化、旅游政策法规、旅游心理学、酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、导游业务、导游基础知识、旅行社经营与

2021年铜陵职业技术学院老年服务与管理专业

老年服务与管理(一)培养目标:培养高素质、高技能的具备老年生活与常见病护理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年健康保健与指导、老年文体活动组织与策划、老年社会工作、养老机构经营与管理多方面能力,具有崇高价值追求,富有社会责任感,能胜任一线管理工作的高素质技术技能人才。(二)主要课程:老年人体结构与机能、老年用药安全、老年机构文书处理、老年服务沟通技

2021年铜陵职业技术学院信息安全与管理专业

信息安全与管理(一)培养目标:本专业培养能适应社会多种需求的信息安全人才。毕业生能够掌握信息安全基本理论,具有较强的操作技能,掌握一般的防黑客技术及防病毒技术,掌握主流操作系统的安全机制,能够规划计算机网络的安全平台,胜任网络安全管理员和信息安全类公司售前、售后服务的工作,并能快速跟踪信息安全新技术。(二)主干课程:Windows服务器安全与配置、Linux

2022年铜陵学院面向中职毕业生对口招生章程

铜陵学院2022年面向中职毕业生对口招生章程一、总则:根据《安徽省教育厅关于印发2022年安徽省应用型本科高校面向中职毕业生对口考试和招生工作实施方案的通知》(皖教职成〔2022〕1号)及安徽省教育招生考试院关于印发《安徽省2022年高等职业院校分类考试招生和应用型本科高校面向中职毕业生对口招生工作实施办法》的通知(皖招考〔2022〕2号)要求,为进一步做好

2021年铜陵学院房地产开发与管理专业

【房地产开发与管理】本专业培养德、智、体等方面全面发展,掌握房地产开发与管理相关的经济、管理和建筑工程等方面的基本理论知识,具备房地产项目策划、房地产开发经营、房地产估价、房地产金融、物业管理等方面的专业知识和能力,能在房地产企业、房地产营销企业、物业管理公司、房地产估价等中介机构及政府综合经济管理部门从事相关的管理工作,基础知识实、实践能力强、综合素质高、
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