2021年三亚学院酒店管理专业

2022-04-13 14:51  三亚学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)专业代码
  • (二)学制与修业年限
  • (三)授予学位
  • (四)人才培养目标和规格
  • (五)培养方向
  • 1.酒店数字化运营方向
  • 2.酒店人才开发与管理方向
  • 3.酒店项目咨询与管理方向
  • 4.邮轮游艇运营管理方向
  • (六)主要课程



(一)专业代码
120902
(二)学制与修业年限
学制4年,修业年限4-6年
(三)授予学位
管理学学士学位
(四)人才培养目标和规格:

本专业培养系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识,具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及人力、营销等高级分析决策能力;具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养;能在酒店、邮轮游艇、免税店、金融、文创地产等泛服务业的运营管理与人才开发、数字化运营、项目咨询投资等职能管理部门从事中高级管理工作,具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人才。

(五)培养方向:

本专业采取订单式联合培养、实践教学、场域真题真做等模式,重视对学生管理应用能力、专业素养和理论的培养。根据酒店款待业对专业人才的需求,本专业设置了酒店数字化运营、酒店人才开发与管理、酒店项目咨询与管理、邮轮游艇运营管理等四个培养方向。

1.酒店数字化运营方向:掌握利用新媒体有效开展数字营销的能力,具备奢侈品品牌及免税购物店的运营能力,具备酒店公关策划与组织实施的能力,实施酒店市场调查与分析决策的能力,具有酒店商务谈判与内部沟通协作的能力。通过本方向的培养,学生能够在市场传讯、销售、预订、策划公关、在线定制等企业职能岗位就业。

2.酒店人才开发与管理方向:掌握有效进行酒店员工培训和实施充分激励的能力,具备合理设计员工职业规划并充分激励酒店员工的能力,具有塑造并传播酒店企业文化、营造良好的组织氛围的能力。通过本方向的培养,学生能够在企业的招聘、培训、考核等职能岗位就业。

3.酒店项目咨询与管理方向:掌握酒店部门财务审核及实施成本控制的能力,综合分析并提升酒店收益的能力,具备对酒店项目资产进行整体的价值分析和优化提升的管理能力,对酒店的投融资及回报进行分析的咨询建议能力。通过本方向的培养,学生能够在企事业单位的项目规划、投融资分析、管理咨询、成本收益管理等重要岗位就业。

4.邮轮游艇运营管理方向:掌握国际邮轮、游艇的服务和管理知识,具备海上救援与安全管理的能力,具有游艇俱乐部的活动策划与运营能力,以及邮轮口岸及港口的管理能力,并考取海员证、游艇驾驶证等资格证书。通过本方向培养,学生能够在国际邮轮、游艇俱乐部等涉海企业从事运营管理岗位。

(六)主要课程:

管理学、经济学原理、统计学、会计学、财务管理、中西餐服务、酒店饮品与茶艺、奢侈品经营管理、酒店项目投融资管理、酒店新媒体营销及运营、酒店领导力培养与提升、酒店运营管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、宴会活动策划与组织、酒店接待礼仪、酒店英语等。

原标题:2021年三亚学院酒店管理专业

2021年三亚学院酒店管理专业

(一)专业代码120902(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识,具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及人力、营销等高级分析决策能力;具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养;能在酒店、邮轮游艇、免税店、金融、文

2021年三亚学院行政管理专业

(一)专业代码120402(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握行政管理专业的基本理论和基础知识,具备学习能力、逻辑分析能力、公文写作能力、沟通能力、执行能力、可持续发展能力以及良好的身心素质和职业素养,能在事政府、社区、非政府组织及企事业等单位中,从事行政文员(助理)、文秘、档

2021年三亚学院旅游管理专业

(一)专业代码120901(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,系统掌握旅游管理专业的基本理论、知识和技能,具备一定的人文素养和较高的职业道德;具有较好的英语水平、沟通能力、实践能力、创新能力;熟悉市场运行机制和规则

2021年三亚学院物流管理专业

(一)专业代码120601(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,能够系统掌握物流管理专业的基本理论、基本知识、基本技能,具备较强的专业能力、适应职业发展的岗位能力、可持续发展的学习能力以及良好职业道德、人际沟通等社会

2021年三亚学院财务管理专业

(一)专业代码120204(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义市场经济发展需要,系统掌握的经济学、会计学、管理学、金融理财等理论基础,具备会计工作、财务管理、投资分析、风险管理等方面的专业知识和专业技能,熟悉我国企业会计准则和财经法规,了解主要国家与地区的会计处理原则;能在

2021年三亚学院工商管理专业

(一)专业代码120201(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和智能经济发展需要,德育为先,德、智、体、美全面发展,能系统掌握工商管理专业的基本理论、基本知识和基本技能,掌握智能经济时代的决策工具,具备良好的职业道德修养、吃苦耐劳的敬业精神、良好的管理思维力,具有

2021年三亚学院工程管理专业

(一)专业代码120103(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要,德育为先,德、智、体、美全面发展的人才,培养系统掌握由土木工程技术知识及与国内外工程管理相关的管理、经济和法律等基础知识和专业知识组成的系统的、开放性的知识结构并全面获得工程师基本训练;

2021年三亚学院会展经济与管理专业

(一)专业代码120903(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握经济学与管理学的基础理论,具备良好的职业道德、职业形象、职业情怀等基本素养;具有会展策划设计、公关咨询、赞助营销、项目运营管理基本能力;能够在会议、展览、节庆、赛事、演艺、新媒体传播以及旅游休闲等相关领域从事策划、营

2021年三亚学院健康服务与管理专业

(一)专业代码120410(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养系统掌握健康服务与管理的基本理论、基本知识、基本技能,具有较高的健康职业道德与职业素养,具备较强的健康服务专业技能、健康事业管理能力,适应“健康中国”发展和美好新海南建设的需要,以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建

2021年三亚学院人力资源管理专业

人力资源管理(一)专业代码120206(二)学制与修业年限学制4年,修业年限4-6年(三)授予学位管理学学士学位(四)人才培养目标和规格:本专业培养适应数字经济背景下经济社会发展需要的人才,坚持德育为先,智、体、美、劳全面发展,通过四年的学习培养出能系统掌握人力资源管理专业基本理论、基本知识和基本技能,具备良好的职业道德修养、吃苦耐劳的敬业精神、良好的大学生
相关问答