(一)培养目标食品智能加工技术专业主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品加工、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质技术技能人才。(二)主干课程水产品加工技
专业介绍智能产品开发与应用专业是我校电子技术应用专业(国家示范校重点，福建省重点)与厦门海洋学院的信息技术系强强联手的优势专业。采用3+2模式，前三年在我校学习，后两年升入高校，毕业取得大专文凭，可继续参加福建省专升本考试，进入本科院校继续深造学习。该专业主要面向现代电子信息、轨道交通场站、海洋物联、智能建筑、智能家居及新能源等行业培养高技能型人才。主要课程
智能光电技术应用（原光电技术应用）(一)培养目标具有智能光电技术应用领域的专业知识与基本技能；具有解决光电产品制造工程技术、质量控制、生产管理、设备维护与管理、测试技术等实际问题的能力；具有团队合作、组织沟通能力，良好职业道德和社会责任感。(二)专业特色本专业以培养生产一线应用型的工程师，生产一线管理人员为目标，通过调研确定工作岗位及其应具备能力，实施校企联
食品加工技术 (一)培养目标 主要面向食品生产、食品营销企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品生产、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质高级技能型专门人才。 (二)主干课程 水产品加工
智能产品开发与应用（原智能终端技术与应用）(一)培养目标具备智能产品开发与应用领域必备的理论基础知识、专业知识和基本技能，具备智能终端设备开发与销售、智能化工程设计施工调试维护、智能化工程商务招投标、工程内页管理等相关技能与知识，具有创新思维、团队协作精神和良好职业素养。(二)专业特色本专业拟结合厦门“智慧城市”的规划，面向智能建筑、智能家居、智能制造、海洋
(一)专业介绍食品检验检测技术专业的前身是食品营养与检测专业，是根据福建省和厦门市经济社会发展和食品行业对专门技术人才的需求而开设的。国民经济的发展和人民生活水平的提高，为食品、营养相关行业的发展创造了良好的外部环境，食品与营养产业呈现快速发展趋势。食品安全问题已成为政府和社会关注的焦点，急需大量食品安全与检验检验专业人才。而随着生活水平的不断提高，城乡居民
食品药品监督管理(一)专业特色本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，具有良好的身心素质，掌握食品药品生产基本原理、食品药品检测、监督管理等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，面向厦门市及周边地区食品、药品等产业，能从事食品药品生产、质量检测、质量控制及质量
专业代号专业名称招生类别计划数58水产养殖技术普通高中类6059水族科学与技术普通高中类7360环境监测技术普通高中类3861环境管理与评价普通高中类5062机电一体化技术普通高中类2063分析检验技术普通高中类2564食品智能加工技术普通高中类1265食品检验检测技术
(一)【培养目标】本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向通用设备制造业、专用设备制造业的电气工程技术人员、可编程序控制系统设计师、设备工程技术人员职业群，能够从事智能制造控制系统的集成应用，智能制造控制
对学专业介绍(一)【数字媒体应用】是我校与厦门海洋职业技术学院联办的专业，采用”三二分段制办学形式分阶段组织教学，前三年在厦门信息学校，后两年在厦门海洋职业技术学院，毕业后取得大专文凭。本专业主要培养面向影视制作、广告设计及新媒体等行业领域的技术技能型人才，可适应摄影摄像、影视制作、平面设计及相关策划与服务等方面的工作。(二)主要课程美术基础、素描、色彩、摄
