2021年金山职业技术学院酒店管理专业

2021-03-15 10:06  金山职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 一、培养目标与就业岗位
  • 二、培养对象与学制
  • 三、学制
  • 四、主干课程
  • 五、职业技能证书

 
  • 一、培养目标与就业岗位

培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店、宾馆及餐饮企业管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才。

就业岗位:学生毕业后从事前台接待与管理、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作,也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作。

  • 二、培养对象与学制

招生对象:高中毕业生或同等学历者

三、学制:三年

  • 四、主干课程

饭店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、食品营养与卫生、酒店市场营销、酒店服务心理学、服务质量管理、酒店战略管理、酒店人力资源管理等。

  • 五、职业技能证书

序号

职业资格证书名称

等级

颁证机构

要求

1

全国计算机等级证书

一级

教育部考试中心

必考

2

餐饮职业资格证书

中级

中华人民共和国人力资源和社会保障部

必考

3

客房职业资格证书

中级

中华人民共和国人力资源和社会保障部

选考

4

餐饮业职业经理人资格证书

中级

中华人民共和国人力资源和社会保障部

选考

5

导游证

初级

国家旅游局

选考

6

普通话证书

二级乙等

江苏省语言文字工作委员会

必考

原标题:2021年金山职业技术学院酒店管理专业

2021年金山职业技术学院酒店管理专业

培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店、宾馆及餐饮企业管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水

2022年金山职业技术学院提前招生简章

金山职业技术学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案,由国企投资举办的一所独立设置的全日制普通高等学校,学生毕业后颁发教育部电子注册的普通高等学校毕业文凭。一、招生范围及对象已参加2022年江苏省普通高考报名,且符合院校报名条件的考生均可申请报考高职院校提前招生。考生须参加普通高中学业水平语文、数学、外语、思想政治、历史、地理、物理、化学、生物、信息技术10门

2021年金山职业技术学院建设工程管理专业

(一)培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养具有德、智、体、美全面发展的,服务于社会主义现代化建设需要的,能应用工程管理专业的基础理论知识和专业技能知识,适应工程建设事业需求的高素质技术技能型人才。掌握识图、材料、质量检测、工程监理等基础知识,掌握并会应用测量技术、施工技术、工程质量检验,施工现场管理、建筑设备调配、工程造价控制等技术,具有在建设生产中能进行

2021年金山职业技术学院物流管理专业

培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养具有扎实的专业基础知识,掌握物流管理管理理论,具有较强物流管理实践能力,在物流企业或相关行业从事物流业务及管理工作的高素质技术技能型人才。就业岗位:本专业学生毕业后可从事物流管理工作和与物流相关的铁路,航空,港口,仓储等管理和技术工作。培养对象与学制招生对象:高中毕业生或同等学历者。学制:三年主干课程现代物流基础、营销策

2021年金山职业技术学院旅游管理专业

(一)培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,系统掌握现在旅游管理专业理论知识和操作技能,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位和旅游景区景点等从事旅游服务与管理工作,具有一定中基层管理能力的高素质技术技能型人才。就业岗位:学生毕业后可从事与旅游管理专业有关的工作。可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅游管理等岗位的工作,也可在

2022年金山职业技术学院专接本招生报名通知

关于做好2022年“专接本”招生工作的通知各处室、各系部:为充分发挥我院办学优势,进一步拓宽学生学历提升渠道,根据江苏省教育厅和教育考试院相关文件精神,现就做好2022年“专接本”招生工作的有关事项通知如下:一、认真做好招生宣传近年来,我院对“专接本”教育教学工作高度重视,配备了固定的多媒体专用教室,设置了专门的管理部门,制定了一系列规章制度,各系部选配德才

2021年金山职业技术学院会计专业

(一)培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,熟悉国家财经法规,掌握会计核算和财务管理的基本知识与技能,熟悉会计软件的操作,适应各类企业经营管理第一线需要的高素质技术技能型人才。就业岗位:学生毕业后,主要从事会计核算、财务管理等相关管理工作。(二)培养对象与学制招生对象:高中毕业生或同等学历者。学制:三年(三)主干课程基础会计、财务会计、财

2021年金山职业技术学院数控技术专业

(一)招生对象与学制培养目标:本专业领域面向加工制造业,培养德、智、体、美全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的技术知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力,掌握数控加工工艺和数控加工程序编制,具有较强的CAD/CAM技术应用能力,熟练进行数控加工设备的操作和维护的高素质技术技能型人才。就业岗

2021年金山职业技术学院机电一体化技术专业

(一)培养目标与就业岗位培养目标:专业培养面向生产、管理、服务等生产一线需要的实践能力强、具有与机电一体化专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好职业道德和创新精神,能从事机电设备的安装与使用、故障分析和维修,并具有较强的实际工作能的的高素质技术技能型人才。就业岗位:学生毕业后可从事相关企事业单位中的机电设备安装、使用、故障分析维修;熟练应用CAD/CAM软

2021年金山职业技术学院建筑装饰工程技术专业

(一)培养目标与就业岗位培养目标:本专业培养符合高等职业技术教育要求的,素质全面,有较强的实践能力,适应室内装饰行业对人才需求的高素质技术技能型人才,主要培养方向为室内装饰设计。就业岗位:学生毕业后可从事室内方案设计、家具与陈设设计、室内软装饰设计、模型制作、展示设计、室内设计表现、室内装饰工程设计等岗位。(二)招生对象与学制招生对象:高中毕业生或同等学历的
技校专业
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