2021年北华大学食品科学与工程专业

2022-04-13 15:31  北华大学 内容被挡住,点击看完整内容
  • 一、专业名称
  • 二、培养目标
  • 三、专业主干课程
  • 四、学制及学位
  • 五、就业方向
  • 六、学费标准
  • 七、专业优势特色


一、专业名称

食品科学与工程

二、培养目标

在充分融入地方经济建设与社会发展需要的前提下,培养具有一技之长,并能在食品科学与工程领域内从事食品生产管理、食品安全检测、品质控制、技术开发与创新、科学研究、市场营销等方面工作的,高素质食品安全、检测专业人才与食品开发应用人才。

三、专业主干课程

食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养与卫生、食品保藏学、森林食品资源学、食品加工概论、食品质量检测、食品化学等。

四、学制及学位

学制:四年;

授予学位:工学学士。

五、就业方向

市场监督管理、海关、检验检疫、疾控中心、粮食和物质储备等机关事业单位从事食品分析、检测、技术监督、执法和管理等工作;相关的大中专院校和科研院所从事教学科研工作;第三方检测机构及独立调研机构从事食品安全和市场分析等智库工作;食品生产企业从事工程设计、技术监督、经营管理、工艺优化、品质控制、质量检验、产品研发、营养配方、设备配置、包装设计、食品贮运等方面的专业性工作。

六、学费标准

3850元/年

七、专业优势特色

食品科学与工程专业于2000年开始招生。经过多年建设和积累,形成了以天然植物资源开发与利用为特色的教学根基,并在林科背景下,形成了以研究长白山森林绿色食品加工与检验为主要方向的教学和科研队伍,切实将“绿水青山就是金山银山”的理念落实到教学与科研中。本专业依托吉林省多家食品企业,以长白山资源开发为主题、以培养学生专业知识与素养为目标、以校企合作为平台、以解决企业生产需求为任务,在校企导师的共同指导下,开展以毕业设计与论文为主要模式的教学合作研究,提高学生的创新实践能力。

原标题:2021年北华大学食品科学与工程专业

2021年北华大学食品科学与工程专业

一、专业名称食品科学与工程二、培养目标在充分融入地方经济建设与社会发展需要的前提下,培养具有一技之长,并能在食品科学与工程领域内从事食品生产管理、食品安全检测、品质控制、技术开发与创新、科学研究、市场营销等方面工作的,高素质食品安全、检测专业人才与食品开发应用人才。三、专业主干课程食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养与卫生、食品

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木材科学与工程一、专业名称:木材科学与工程二、培养目标旨在培养具备木材构造与性能、智能木工机械结构设计与应用、生物质复合材料生产工艺、木制品与木结构设计与制造技术等方面的知识,在木材工业、家具制造业、室内工程等领域能从事产品设计与开发、生产技术与组织管理等工作,具备较强的自学实践能力、较高的创新创业意识、较强的敬业爱岗和勤恳图强精神的复合型高级工程技术人才。

2021年北华大学计算机科学与技术专业

一、专业名称计算机科学与技术二、培养目标计算机科学与技术专业面向行业及地区经济发展需要,培养德、智、体全面发展,系统掌握本专业所必需的基本理论、基本知识,掌握本专业的基本技能和方法,掌握软、硬件开发技术和方法,能在IT企业及其他企事业单位从事软、硬件开发与应用等工作的应用型高级专门工程人才。三、专业主干课程程序设计基础、面向对象程序设计、数据结构、计算机组成

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一、专业名称智能科学与技术二、培养目标智能科学与技术专业面向国家社会经济发展需求,培养知识、能力、素质协调发展的高级专门工程人才。毕业生具有智能科学与技术专业基本理论、基础知识和专业技术,掌握智能系统分析设计方法、具有智能技术应用开发能力,具有全面的文化素质、较强自主学习能力和创新意识,能够在企事业单位从事智能技术研发与应用等工作,并具有继续深造学习的能力。

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家具设计与工程一、专业名称:家具设计与工程二、培养目标旨在培养掌握家具设计基础理论与设计方法,家具智能制造以及家居工程技术,能在家具与家居装饰工程领域从事产品设计研发、生产技术、组织管理等工作,具备良好的科学素质、艺术素养、技术管理知识和创新设计能力的高素质应用型人才。三、专业主干课美术基础、家具材料、家具设计(造型、功能、结构设计)、家居设计、设计方法学、

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