安徽工商职业学院旅游学院酒店管理专业具有悠久的办学历史，2003年我校独立升格后就创立酒店管理专业，办学16年来共向社会输送优秀毕业生千余人，毕业生们就业于全国各大知名酒店管理集团如洲际集团、万豪集团、金陵饭店集团等等，较多同学担任酒店高层管理层职位，为企业及社会贡献力量。在多年的办学经验积累基础上，酒店管理专业形成了自己的特色，且在全国及安徽省同类专业中形
酒店管理(一)培养目标：培养适应社会主义现代化服务业需要，具备高星级酒店管理专业所需的基础理论和专业知识，掌握现代酒店及餐饮企业管理方法、运作方式及服务技能，具有良好职业道德及敬业精神的高技能专业人才。(二)主干课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店英语、酒店服务心理学、酒店营销、酒店财务管理、酒店前厅运行与管理、酒店餐厅运行与管理、客户关系管理等。(三)就业
酒店管理与数字化运营（540106）(一)培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业精神，掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具有酒店各岗位服务技能、基层管理人员管理能力、社会交际能力，能够胜任在星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业前厅接待、营销、客房服务、餐饮服务、酒水服务以及基层管理岗位，面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的，德、
旅游管理专业------安徽省特色专业旅游管理专业实施“内强素质，外塑形象，以质量促发展，以特色创品牌”战略，取得显著的成效：2009年被列为安徽省“理实一体”商科人才培养模式创新实验区建设项目之一，2010年旅游与酒店实习实训基地被确定为省级示范实验实训中心，2016年与安徽中青旅校企合作举办的“导游训练营”被评为安徽省高等职业教育创新发展行动计划项目，2
健身指导与管理专业是校级特色专业，被安徽省健美协会授于健身教练培训基地。近年来，随着社会发展，生活水平的改善，人们健身意识和健身观念有了进一步增强，人们对科学地、时尚地健身方法和健身手段的需求日益迫切。健身指导与管理专业即是适应这一需要而设置的一个专业，它培养的是具有现代休闲体育的基本理念，具备休闲体育或大众体育行业相应岗位必备的理论知识和专门知识，有较强的
酒店管理专业介绍酒店管理专业------省级特色专业、院级示范专业主要课程：旅游学概论、旅游实用礼仪、服务心理学、前厅客房服务与管理、餐饮管理实务、餐饮市场营销、酒吧服务与管理、康乐服务与管理、酒店人力资源管理、酒店管理案例与实务、酒店管理概论、现代厨房管理、食品卫生与安全、酒店财务与会计、酒店计算机管理系统、专业英语等课程。相关证书：经考核合格，学生可获得
（一）培养目标 本专业是应我国加强会计监管的需要设立的，方向是注册会计师审计方向，培养目标是：面向市场，培养德、智、体、美全面发展，具有全面素质和综合职业能力的，扎实掌握会计基本原理与方法，熟练掌握审计程序与方法，系统了解管理、金融、法律、工程技术等相关知识，具备良好的会计、审计专业技能，能够胜任会计、审计、工程预算工作的技术技能型人才，同时为学生提升
本专业2013年被列为省级特色专业（一）培养目标 培养与社会主义市场经济相适应，德、智、体、美等全面发展，具有全面素质和综合职业能力，系统掌握工程管理知识，具有合理确定、有效控制工程造价和对工程造价实施全过程管理基本能力的，能够胜任建设工程预算编制工作的高端技能型人才，同时为学生提升学历创造良好的学业基础。（二）课程设置 本专业主要开设建筑材料、建筑构造
建筑装饰工程技术是我院2018年新设专业,面向普通文理科招生。依托我院省级特色专业环境艺术设计开办,专业现有专任教师11人,其中教授2人、副教授2人高级双师型教师4人、一级建造师1人。专业教学团队全部拥有实践工作经历。在多年的教学实践中探索出工作室+现代学徒制的人才培养模式。除优质的软件资源外,建筑装饰工程技术专业拥有强有力硬件设备保障,专业下辖工作室5间、
工商企业管理(一)培养目标：培养具有经济学与管理学基础，突出企业战略规划与运营管理实践能力，胜任各类中小型企业事业单位及政府部门基础规划与基层管理工作的专门人才。(二)主干课程：市场营销学、管理学、统计学、人力资源管理、证券投资学、保险实务、基础会计、生产运作管理、企业质量管理、战略与风险管理、创新创业管理等课程。(三)就业方向：面向证券公司、保险公司、银行
