2020年烟台大学食品科学与工程专业

2020-09-25 15:30  烟台大学 内容被挡住,点击看完整内容

 

食品科学与工程专业

本科,学制:四年

2019年获批省级一流本科专业建设,是省级特色专业。食品科学与工程专业面向国家及地方食品工业发展重大需求,依托地方产业优势,产教融合,培养高水平应用型工程技术人才,同时重视引导复合型、创新性人才培养。 现有食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业硕士授权点。

培养目标:培养掌握食品科学与工程领域基础理论、具备较强工程实践能力、富有创新思维和创业精神、具有国际化视野和社会责任感,能够在食品行业及相关领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制等工作并具备终身学习能力的高水平应用型工程技术人才。

核心课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品工艺学、化工原理、食品机械、食品分析、食品营养学、食品工厂设计及主要专业实验课。

毕业去向:总体就业率近三年达到97%以上,主要从事技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品营养研究、质量检测、食品包装设计、食品工程设计、新产品开发、品质控制、食品的科学研究和成果推广、产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作,相当一部分同学考取研究生(录取比例30%左右)或在国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作。

原标题:2020年烟台大学食品科学与工程专业

2020年烟台大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业本科,学制:四年2019年获批省级一流本科专业建设,是省级特色专业。食品科学与工程专业面向国家及地方食品工业发展重大需求,依托地方产业优势,产教融合,培养高水平应用型工程技术人才,同时重视引导复合型、创新性人才培养。现有食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业硕士授权点。培养目标:培养掌握食品科学与工程领域基础理论、具备较强工程

烟台南山学院食品科学与工程专业

(一)培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,能够适应区域经济社会发展需要,具有良好科学素养和人文素养,熟悉食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业政策、法律和法规,掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识,具备产品开发与技术管理能力,能够在食品生产、流通与行业监管领域从事食品生产与管理、产品开发、品质检测、技术管理、市场营销、公共营养、安全与品质控制等方

2022年烟台大学招收台湾高中毕业生专业目录

2022年招收台湾高中毕业生专业目录专业名称学制类别数学学测科目要求备注汉语言文学四年文史类数学A或数学B如该类专业报名考生数学(A/B)考试科目有异,则录取依据的总级分为语文、英文、自然、社会四科级分之和。汉语国际教育四年文史类数学A或数学B日语四年文史类数学A或数学B投资学四年文理兼招数学A或数学B国际经济与贸易四年文理兼招数学A或数学B英语四年文理兼招

2020年烟台大学环境科学与工程专业

环境科学与工程专业本科,学制:四年环境科学与工程专业顺应国家战略需要而设立,学术与就业前景广阔。本专业属烟台大学特色专业,山东省名校建设工程专业,山东省高水平应用型专业群建设专业,拥有一级学科硕士学位授予权。学院设有“山东省空气净化工程技术研究中心”,是中国科协工程学会联合会室内环境委员会确定的四大工作站之培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有

2020年烟台大学给排水科学与工程专业

给排水科学与工程专业本科,学制:四年烟台大学给排水科学与工程专业成立于2011年。近年来,专业以社会需求为导向,明确办学思想和人才培养目标,根据学科发展不断优化课程设置,深化教学改革,提高教学质量。培养目标:针对生态文明建设的国家战略和重大需求,面向新时代水科学与工程的国际科技前沿,培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美劳全面发展,具有扎实的自然科学与人文

2020年烟台大学材料科学与工程专业

材料科学与工程专业本科,学制:四年材料科学与工程学科为“十一五”山东省重点学科,“十二五”烟台大学重点学科,“十三五”烟台大学学科特区计划,材料科学与工程专业为山东省名校建设工程专业。2003年获批材料学硕士学位授权点,2010年获批材料科学与工程一级学科硕士学位授权点。2019年10月,材料科学与工程学科增列山东省一流学科。培养目标:本专业培养符合德智体美

2020年烟台大学材料科学与工程专业(中外合作办学)

材料科学与工程专业(中外合作办学)本科,学制:四年材料科学与工程专业(中韩合作办学)是烟台大学与韩国檀国大学合作办学项目,经教育部批准,纳入国家普通高等教育招生计划。该项目学制四年,学生可在烟台大学完成全部培养计划,或参加2+2双学位计划,即国内修读公共基础课2年+赴韩修读专业核心课程2年(享部分学费减免),毕业直接获得檀国大学、烟台大学学士学位证书。檀国大

2022年烟台大学运动训练专业招生报考特别提示

2022年运动训练专业招生报考特别提示各位考生:《烟台大学2022年运动训练专业招生简章》已在本招生信息网“招生政策”栏目发布,请有意报考我校的考生详细阅读招生简章中的相关内容。关于运动训练专业招生范围和报考条件特别提示以下两点:1.招生范围:面向山东省招生;2.报考条件要求已参加山东省2022年高考招生报名。特此提示,请各位考生周知。烟台大学招生办公室20

2022年烟台第一职业中专招生简章(图)

2020年烟台大学食品质量与安全专业

食品质量与安全专业本科,学制:四年本专业面向新时代我国构建从农田到餐桌全产业链食品安全保障体系、服务健康中国的重大战略需求,依托地区优势产业基础,发挥产教融合优势,为保障我国食品安全,培养支撑食品产业可持续创新发展的高水平应用型专业人才。现有食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业硕士授权点。培养目标:培养德智体美劳全面发展,具有坚定的理想信念和
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