2020年信阳农业学院食品质量与安全专业

2021-08-26 09:50  信阳农业学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)专业代码
  • (二)学历层次
  • (三)授予学位
  • (四) 培养目标
  • (五)核心课程
  • (六)就业去向

 专业名称:食品质量与安全

 

 (一) 专业代码:082702

 

 (二) 学历层次:食品质量与安全专业现有专业教师17人,校内专任教师11人,校内兼职教师2人,校外兼职教师7人。其中教授2人、副教授5人、讲师2人、助教7人;博士(生)1人、硕士14人。信阳市中青年科技专家2人,教师中高学历高学位达88.23%。

 

 (三) 授予学位:学制:基本学制四年,学生修业年限为4-7年

   学位:工学学士

(四)  培养目标:本专业培养适应食品行业发展需求,了解食品行业发展动态,熟悉食品行业标准与法规,掌握化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论、知识和技能,品德优良、专业基础知识扎实、职业能力过硬、综合素质高,能从事食品生产和经营、质量控制,胜任分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作,培养德智体美劳全面发展,具有良好职业道德、创新创业意识和实践精神的应用型人才。

 

 (五) 核心课程:专业核心课程主要有食品化学、食品微生物学、食品工艺学概论、食品营养学、食品安全学、食品理化分析、食品标准与法规、食品质量管理学。

 

 (六) 就业去向:本科毕业生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。主要有如下方面:1、公务员;2、官方检验机构,比如食品药品监督部门、进出口商品检验检疫部门属下的检验机构;3、中级职业学校教师;4、食品企业。包括生产、检验、质量管理、研发等工作岗位;5、其他。

原标题:2020年信阳农业学院食品质量与安全专业

2020年信阳农业学院食品质量与安全专业

专业名称:食品质量与安全(一)专业代码:082702(二)学历层次:食品质量与安全专业现有专业教师17人,校内专任教师11人,校内兼职教师2人,校外兼职教师7人。其中教授2人、副教授5人、讲师2人、助教7人;博士(生)1人、硕士14人。信阳市中青年科技专家2人,教师中高学历高学位达88.23%。(三)授予学位:学制:基本学制四年,学生修业年限为4-7年学位:

信阳农业学院食品质量与安全专业

专业名称:食品质量与安全专业代码:082702学历层次:本科修业年限:四年授予学位:工学学士培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论、知识和技能、具有较强的创新精神和实践能力,品德优良、专业基础知识扎实、职业能力过硬、综合素质高,能在食品生产、加工和流通企业、食品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门

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