食品营养与检测 (一)培养目标 主要面向食品加工生产、食品营销、食品检验、公共营养等相关企事业单位，培养具有丰富的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能从事食品检验、食品安全和质量管理、食品营销、营养配餐设计、营养膳食指导等应用型高素质高级技能型专门人才。 (二)主干课程 营养科学、食品检验分析技术、
(一)专业介绍食品检验检测技术专业的前身是食品营养与检测专业，是根据福建省和厦门市经济社会发展和食品行业对专门技术人才的需求而开设的。国民经济的发展和人民生活水平的提高，为食品、营养相关行业的发展创造了良好的外部环境，食品与营养产业呈现快速发展趋势。食品安全问题已成为政府和社会关注的焦点，急需大量食品安全与检验检验专业人才。而随着生活水平的不断提高，城乡居民
专业代号专业名称招生类别计划数58水产养殖技术普通高中类6059水族科学与技术普通高中类7360环境监测技术普通高中类3861环境管理与评价普通高中类5062机电一体化技术普通高中类2063分析检验技术普通高中类2564食品智能加工技术普通高中类1265食品检验检测技术
(一)培养目标食品智能加工技术专业主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品加工、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质技术技能人才。(二)主干课程水产品加工技
食品药品监督管理(一)专业特色本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，具有良好的身心素质，掌握食品药品生产基本原理、食品药品检测、监督管理等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，面向厦门市及周边地区食品、药品等产业，能从事食品药品生产、质量检测、质量控制及质量
专业介绍智能产品开发与应用专业是我校电子技术应用专业(国家示范校重点，福建省重点)与厦门海洋学院的信息技术系强强联手的优势专业。采用3+2模式，前三年在我校学习，后两年升入高校，毕业取得大专文凭，可继续参加福建省专升本考试，进入本科院校继续深造学习。该专业主要面向现代电子信息、轨道交通场站、海洋物联、智能建筑、智能家居及新能源等行业培养高技能型人才。主要课程
食品加工技术 (一)培养目标 主要面向食品生产、食品营销企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品生产、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质高级技能型专门人才。 (二)主干课程 水产品加工
各位同学好！欢迎大家加入厦门海洋职业技术学院2022年新生咨询官方QQ群，关注我校微信公众号，及时获取学校简介、招生计划、专业介绍、历年分数等招生信息。（一）QQ群名：“2022厦门海洋学院新生群”QQ群号：“”二维码：（二）联系方式：【招生电话】0592-7769322、7769288【微信公众号】厦门海洋职业技术学院招生办【学校网址】http://www
(一)专业特色?学校重点建设专业,对接休闲渔业产业现代化发展的特色专业。2020年金平果高职专业竞争力排行榜位列全国第一。?学生就业率稳固保持在100%，且行业收入较高，毕业生深受用人单位欢迎。?拥有一支企业经验丰富、行业影响力强、具备国际视野的教师-团队。?引领行业新技术发展，与厦门澳汤维尔生物科技有限公司共建“珍惜海洋动物繁育技术中心”。?校企合作企业覆
制冷与空调技术专业(一)培养目标以培养实用型、技能型技术人才为出发点，瞄准中央空调设计与工程技术管理及技术服务职业岗位的实际需要，掌握制冷工艺系统设计与施工管理的基本理论，操作管理技能过硬，中央空调系统及冷库系统的设计与施工方面的技术应用能力，熟悉制冷设备的基本操作，掌握设备安装、调试与维护等相关知识；为区域经济和社会发展培养生产、建设、管理、服务具有良好素
