(一)培养目标食品智能加工技术专业主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品加工、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质技术技能人才。(二)主干课程水产品加工技
食品加工技术 (一)培养目标 主要面向食品生产、食品营销企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品生产、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质高级技能型专门人才。 (二)主干课程 水产品加工
专业代号专业名称招生类别计划数58水产养殖技术普通高中类6059水族科学与技术普通高中类7360环境监测技术普通高中类3861环境管理与评价普通高中类5062机电一体化技术普通高中类2063分析检验技术普通高中类2564食品智能加工技术普通高中类1265食品检验检测技术
(一)专业介绍食品检验检测技术专业的前身是食品营养与检测专业，是根据福建省和厦门市经济社会发展和食品行业对专门技术人才的需求而开设的。国民经济的发展和人民生活水平的提高，为食品、营养相关行业的发展创造了良好的外部环境，食品与营养产业呈现快速发展趋势。食品安全问题已成为政府和社会关注的焦点，急需大量食品安全与检验检验专业人才。而随着生活水平的不断提高，城乡居民
食品药品监督管理(一)专业特色本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，具有良好的身心素质，掌握食品药品生产基本原理、食品药品检测、监督管理等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，面向厦门市及周边地区食品、药品等产业，能从事食品药品生产、质量检测、质量控制及质量
食品营养与检测 (一)培养目标 主要面向食品加工生产、食品营销、食品检验、公共营养等相关企事业单位，培养具有丰富的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能从事食品检验、食品安全和质量管理、食品营销、营养配餐设计、营养膳食指导等应用型高素质高级技能型专门人才。 (二)主干课程 营养科学、食品检验分析技术、
各位同学好！欢迎大家加入厦门海洋职业技术学院2022年新生咨询官方QQ群，关注我校微信公众号，及时获取学校简介、招生计划、专业介绍、历年分数等招生信息。（一）QQ群名：“2022厦门海洋学院新生群”QQ群号：“”二维码：（二）联系方式：【招生电话】0592-7769322、7769288【微信公众号】厦门海洋职业技术学院招生办【学校网址】http://www
对学专业介绍(一)【数字媒体应用】是我校与厦门海洋职业技术学院联办的专业，采用”三二分段制办学形式分阶段组织教学，前三年在厦门信息学校，后两年在厦门海洋职业技术学院，毕业后取得大专文凭。本专业主要培养面向影视制作、广告设计及新媒体等行业领域的技术技能型人才，可适应摄影摄像、影视制作、平面设计及相关策划与服务等方面的工作。(二)主要课程美术基础、素描、色彩、摄
(一)专业介绍物联网应用技术是我校与厦门海洋职业技术学院联办的专业，采用3+2模式分阶段组织教学，前三年在我校组织教学，后两年在厦门海洋职业技术学院学习，毕业后取得大专文凭。本专业是福建省示范性现代职业院校电子信息专业群重点建设专业，拥有物联网基础实训室、综合布线实训室、计算机网络综合实训室、智能家居实训室、物联网综合应用实训室等多个实践教学场所，设备齐全，
专业介绍智能产品开发与应用专业是我校电子技术应用专业(国家示范校重点，福建省重点)与厦门海洋学院的信息技术系强强联手的优势专业。采用3+2模式，前三年在我校学习，后两年升入高校，毕业取得大专文凭，可继续参加福建省专升本考试，进入本科院校继续深造学习。该专业主要面向现代电子信息、轨道交通场站、海洋物联、智能建筑、智能家居及新能源等行业培养高技能型人才。主要课程
