2020年山东职业学院食品营养与检测专业

2021-02-24 15:57  山东职业学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)【专业优势】本专业是山东省级品牌专..
  • (二)【培养目标】培养适应食品行业
  • (三)【主干课程】无机及分析化学、有机与..
  • (四)【职业资格证书】食品检验工

  食品营养与检测专业

(一) 【专业优势】本专业是山东省级品牌专业群所属专业,以分析化学和微生物学为基础,是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科。专业教学坚持以就业为导向,走产教融合的发展道路,与多家大型企业建立紧密合作关系,提供校外实习岗位,注重学生职业能力的培养,形成自身的专业和教学特色。

(二) 【培养目标】培养适应食品行业(领域)生产、建设、服务和管理一线需要,掌握食品加工、食品检测、营养配餐等基础理论知识,具备食品加工、检测、品质控制和管理等领域工作的岗位能力和专业技能的高素质人才。面向食品生产、流通及消费领域从事食品加工、分析检测、质量控制、安全评价及质量管理等工作。

(三) 【主干课程】无机及分析化学、有机与生物化学、微生物学、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、食品感官鉴评、仪器分析、食品营养与卫生、食品质量安全与控制、食品加工技术等。

(四) 【职业资格证书】食品检验工(中级)、药物制剂工(中级)、GMP自检员等职业资格证书。

原标题:2020年山东职业学院食品营养与检测专业

2020年山东职业学院食品营养与检测专业

食品营养与检测专业(一)【专业优势】本专业是山东省级品牌专业群所属专业,以分析化学和微生物学为基础,是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科。专业教学坚持以就业为导向,走产教融合的发展道路,与多家大型企业建立紧密合作关系,提供校外实习岗位,注重学生职业能力的培养,形成自身的专业和教学特色。(二)【培养目标】培养适应食品行业(领域)生产、建

山东农业工程学院食品营养与检测专业

食品营养与检测专业简介本专业为山东省省级特色专业,学校的老牌优势专业。始终紧跟我省食品工业发展的需要,以就业为导向,以职业能力教育为重点,培养具有食品分析检验、食品贮藏保鲜及生产加工、食品营养评价与指导、食品安全及质量管理等能力,具有良好的职业素养及创新创业能力的高端技能型专门人才。专业核心课程包括:食品分析技术、食品仪器分析、食品营养与健康、食品安全与卫生

山东职业学院食品营养与检测专业

【专业优势】本专业是山东省省级品牌专业群所属专业,以分析化学和微生物学为基础,是研究食品营养、食品检测、食品安全卫生质量管理的一门新兴学科,专业教学坚持以就业为导向,走产教融合的发展道路,与多家大型企业建立紧密合作关系,提供校外实习岗位,注重学生职业能力的培养,形成自身的专业和教学特色。【培养目标】培养适应食品行业(领域)生产、建设、服务和管理一线需要,掌握

山东农业工程学院食品营养与检测专业(中澳合作)

中澳合作食品营养与检测专业简介本专业与澳大利亚维多利亚州戈顿(Gordon)技术与(TAFE)学院合作举办。达到合作办学毕业要求的学生可同时获得我国普通高等教育专科毕业证书和澳大利亚的大专毕业证书(DiplomaofFoodScience&Technology)。专业核心课程包括:设计、管理与维护食品加工品质(外教授课)、HACCP方案制定(外教授课)、食品

2020年齐鲁师范学院食品营养与检测专业

食品营养与检测(一)专业介绍:本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养学生成为具备食品质量与安全方面的理论知识和基本技能,能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。该专业2019届就业率达到100%。(二)主要课程:食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学

2020年山东旅游职业学院烹调工艺与营养专业

【专业特色】烹调工艺与营养专业是我院成立较早的专业之一,师资力量雄厚,拥有我国目前烹饪理论方面的研究权威,数名教师获得过国内外烹饪大赛金牌、金奖等荣誉称号,2013年被省教委评审为省级特色专业,同时被省教育厅批准为省级重点建设专业。2018年、2019年接连在山东省团餐协会比赛、全国第八届烹饪大赛山东赛区、山东省首届艺术冷菜比赛中获得特金奖、金奖第一名和团体

2022年山东协和学院中小企业创业与经营专业

中小企业创业与经营(专科、学制三年)(一)【培养目标】:本专业坚持立德树人、德技并修,面向中小商业企业、服务行业等,培养从事企业管理、行政管理、创业经营等工作,掌握中小企业运营、人事、行政、销售等各非生产部门的管理工作所需要相关知识,具备中小企业创业和经营能力,德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。(二)【主要课程】:中小企业创业实务、中小企业创业与管理、

2021年山东师范大学食品科学与工程专业

食品科学与工程1.培养目标:培养具有扎实的食品科学与工程领域的专业基础、工程素质,富有创新意识和研究、实践能力,能够在食品及农产品的生产、研究、流通、管理及教育等领域,从事食品相关的技术开发、工程设计、品质控制、经营管理、检验检疫、教育教学等方面工作的高级工程技术人才,并具有深造基础和发展潜能,成为社会主义事业合格建设者和可靠接班人。2.核心课程:高等数学、

2022年山东传媒职业学院单独招生/综合评价招生播音与主持专业面试须知

山东传媒职业学院2022年单独招生/综合评价招生播音与主持专业面试须知一、核对面试信息请认真查看确认面试的时间、需要准备的资料以及面试的平台。二、保证面试网络信号畅通面试期间要避免出现网络不通畅、视频卡顿等情况,保证手机、电脑等有充足的电量,保证面试环境不受打扰。三、熟悉面试平台提前登录面试平台,确认用户名与本人一致,注意室内光线,确保图像清晰;请注意音量大

2022年山东协和学院智慧健康养老服务与管理专业

智慧健康养老服务与管理(专科、学制三年)(一)【培养目标】本专业坚持立德树人、德技并修,面向卫生和社会工作等行业企业,培养从事能够从事老年人身心康复保健服务、老年人能力评估、养老机构主管等工作,具备良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,掌握老年服务与管理知识和技能,具备较强的就业能力和可持续发展的能力,德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才
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