2020年山东农业大学食品科学与工程专业

2020-11-10 16:56  山东农业大学 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.培养目标
  • 2.主修课程
  • 3.就业方向

专业介绍

(授予工学学士学位)

国家一流本科建设专业

国家一级学科博士学位授权点

国家一级学科硕士学位授权点

山东省特色重点学科

山东省特色专业

山东省高等教育名校建设工程重点建设专业

山东省卓越工程师教育培养计划专业

山东省高水平应用型建设专业

山东省金课(已获推国家金课):《果蔬产品加工学》和《肉与肉制品工艺学》

本科、硕士、博士、博士后的完整人才培养体系

1.培养目标:面向我国食品工业转型升级和产业创新发展的战略需求,聚焦山东区域农产品的资源特色与产业优势,培养能够承担社会责任、专业知识扎实和创新创业能力突出、具有解决农产品加工及贮藏领域复杂工程问题的卓越工程师。

2.主修课程(物理,化学,生物3门科目考生选考其中一门即可报考):化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与安全学、机械工程基础、食品机械与设备、食品工厂设计、食品工艺学等。

3.就业方向:食品科学与工程学科是21世纪具发展前途的学科之一。党的十九大报告提出了“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,为食品科学与工程学科提供难觅的发展机遇和广阔的发展前景。毕业生主要从事食品研发、质量控制、安全检测、工程设计和监督管理等工作,就业去向主要分布在食品检验检疫、食品药品监督管理等机关事业单位和食品、医药等高新技术企业。 原标题:2020年山东农业大学食品科学与工程专业

2020年山东农业大学食品科学与工程专业

专业介绍(授予工学学士学位)国家一流本科建设专业国家一级学科博士学位授权点国家一级学科硕士学位授权点山东省特色重点学科山东省特色专业山东省高等教育名校建设工程重点建设专业山东省卓越工程师教育培养计划专业山东省高水平应用型建设专业山东省金课(已获推国家金课):《果蔬产品加工学》和《肉与肉制品工艺学》本科、硕士、博士、博士后的完整人才培养体系1.培养目标:面向我

山东农业大学食品科学与工程专业

专业介绍本专业培养德、智、体全面发展,适应我国食品工业向方便、营养、优质、安全转型升级的需要,重点培养学生扎实的食品科学与工程领域的基础理论和基本技能;掌握新型食品的设计与开发、食品全程质量控制、食品现代检测分析技术、食品包装与物流以及食品企业创立、经营管理方面的复合型高级专业工程技术人才。毕业生可从事果蔬产品加工、粮油加工、畜产品加工、食品贮运与保鲜、食品

2020年山东农业大学种子科学与工程专业

专业介绍(授予农学学士学位)山东省品牌专业山东农业大学植物生产类优势特色专业拥有本科、硕士、博士、博士后流动站的完整人才培养体系1.培养目标:本专业以种子产业化为导向,突出种子科学与工程技术,在全国高等院校同类专业中具有较高的影响力。专业按照“宽口径、厚基础、强能力、高素质、广适应”的人才培养目标总要求,培养具有良好的道德品质和心理素质、科学的世界观和方法论

2020年山东农业大学资源循环科学与工程专业

专业介绍资源循环科学与工程专业是为解决国民经济发展面临的二大根本问题:资源短缺和环境污染而设置的新兴战略专业,是2010年国家教育部批准设立的新兴交叉学科专业。资源循环科学与工程专业是培养具备废水资源化、固体废物资源化、生物质能源及绿色能源、资源再生和资源保护等方面的综合知识与技能的创新型复合型人才。毕业后能在政府部门、企事业单位从事资源循环利用规划、开采设

2020年山东农业大学木材科学与工程专业

木材科学与工程专业专业介绍(授予工学学士学位)山东省林业厅成立的山东省木材科学研究所挂靠在本学科全体教师均有博士学位,拥有海外留学经历的教师占比超过60%1.培养目标:本专业主要培养具备工学基本理论,掌握木质资源材料的结构、性能和加工,及建筑家居的环境设计、材料应用的专业知识和技能,熟悉我国林业、木材工业、建筑家居、环境保护的相关政策、方针和法规,了解国内外

2020年山东农业大学给排水科学与工程专业

给排水科学与工程专业专业介绍(授予工学学士学位)自筹经费立项建设高水平应用型专业(群)具备本科和硕士培养的能力1.培养目标:本专业培养基础扎实、专业面宽、素质高、能力强、获得工程师基本训练,具有较强适应能力和创新意识,掌握给排水科学与工程学科的基本理论和基本知识,能在水的开采、加工、运输、回收与再生回用和可持续利用这一社会循环领域中,从事城镇、工业和建筑给排

2022年山东农业大学招收台湾高中毕业生简章

山东农业大学2022年招收台湾高中毕业生简章山东农业大学坐落在雄伟壮丽的泰山脚下,前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。1958年由济南迁至泰安,1983年更名为山东农业大学。目前,学校已经发展成为一所以农业科学为优势,生命科学为特色,融农、理、工、管、经、文、法、艺术学等于一体的多科性大学。学校是农业农村部与山东省人民政府共建高校,国家林业和草原局

2022年山东农业大学高水平运动员招生简章

山东农业大学2022年高水平运动员招生简章山东农业大学是农业农村部与山东省人民政府共建高校,国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校,是教育部、农业农村部、国家林业和草原局首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校,是山东省首批五所应用基础型特色名校之一,是山东省高水平大学“冲一流”建设高校,是首届全国文明校园。学校是教育部公布的具有招收高水平运动员资格的院校

2020年山东农业大学食品质量与安全专业

食品质量与安全专业专业介绍(授予工学学士学位)拥有本科、硕士、博士、博士后流动站的完整人才培养体系1.培养目标:本专业培养具有食品质量与安全领域基本知识技能和创新创业能力,兼有食品商务管理能力,能在生产企业、科研机构、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制中心、环保机构、食品安全等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、生产经营、安全评价、监督管理和科学

2022年全国硕士研究生招生考试山东农业大学报考点公告

2022年全国硕士研究生招生考试山东农业大学报考点(3760)公告考生在报名前应认真学习教育部《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》及《山东农业大学2022年硕士研究生招生章程》,符合报考条件才能报考。考生在进行网上报名前须详细了解山东省各报考点发布的确认公告,以免错选报考点,造成无法进行确认。由于考生个人原因错选报考点造成无法确认,责任由考生承担。一
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