2020年江苏食品药品职业技术学院酒店管理专业

2020-11-12 09:38  江苏食品药品职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.培养目标
  • 2.核心课程
  • 3.毕业去向
  • 4.继续教育


酒店管理
1.培养目标:
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握现代酒店服务与经营管理等知识,酒店前厅接待和客户关系处理,酒店餐饮服务、客房服务及督导管理,酒店运营、管理和问题解决等技能,面向酒店、餐饮、会展等服务与管理岗位群,能够在高星级酒店、精品酒店、餐饮集团、会展企业、康体服务中心、旅游集团、邮轮公司等单位从事服务、管理、商务洽谈及职业经理人工作,能自主创业和独立经营小型企业的高素质技术技能人才。
2.核心课程:
主要开设职业形象与礼仪、酒店服务心理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒吧服务与管理、宴会设计与管理、酒店市场营销、会展服务与管理、游轮服务与管理、民宿运营与管理、酒店人力资源管理和酒店活动策划等专业课程。
3.毕业去向:
就业岗位主要为高星级酒店、精品酒店、餐饮集团、会展企业、康体服务中心、旅游集团、邮轮集团的服务、运营和管理工作,可发展为中高层部门经理和职业经理人;也可自主创业或从事中等职业院校和培训机构教学工作;合作企业包括万豪、洲际、卓美亚、凯悦、华美达、费尔蒙、地中海邮轮、皇家加勒比邮轮、歌诗达邮轮等 34 家国际品牌集团酒店公司和邮轮集团,万达嘉华、金陵集团等 16 家国内高星级酒店,苏州吴江宾馆集团、海澜集团、无锡艾迪、城市名人、同庆楼、中青旅等 38 家国内精品酒店集团、连锁餐饮集团、旅游集团、会展公司和现代学徒制合作企业。
4.:
我院与南京师范大学开办专接本联合培养,学生也可通过专转本形式升入省内本科院校,获得本科学历和学士学位;对于有条件和需求的学生,也可通过法国保罗博古斯学院和美国乔治王子郡社区学院等多家境外合作单位开展本科和研究生等学历提升、短期游学或专项技能培训及认证。
原标题:2020年江苏食品药品职业技术学院酒店管理专业

2021年江苏食品药品职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营(一)培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握现代酒店服务与经营管理等知识,酒店前厅接待和客户关系处理,酒店餐饮服务、客房服务及督导管理,酒店运营、管理和问题解决等技能,面向酒店、餐饮、会展等服务与管

2022年江苏食品药品职业技术学院提前招生简章

江苏食品药品职业技术学院2022年提前招生简章第一章总则第一条为保证学校招生工作顺利进行,切实维护学校和考生的合法权益,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》等相关法律、教育部有关规定,结合我校招生工作实际情况,制定本简章。第二条江苏食品药品职业技术学院是省属全日制公办普通高等学校,是国家“双高计划”建设单位、国家优质高职院校、国家示范性

2022年江苏食品药品职业技术学院提前招生校测方案调整

为落实全国教育系统疫情防控工作视频会会议精神,大程度降低提前招生校测工作给疫情防控带来的影响,保障考生健康和安全,结合考生专业兴趣及将来从事就业方向,经学校研究,决定对我校2022年提前招生不再组织校测,录取规则作如下调整:1.满足报考专业条件的考生一志愿录取。2.未满足报考专业条件调整到符合报考条件的专业。3.对不服从调剂及体检不合格的考生予以退档。

2022年江苏食品药品职业技术学院提前招生第二批报考指南

江苏省2022年高职院校提前招生第二轮志愿填报时间:2022年4月21日9:00-22:00;志愿填报网址:www.(提前招生申请平台)。一、学校简介(一)学院规模两个校区,本部校区和洪泽校区,合计占地1900余亩,总建筑面积35万平方,绿化面积60%以上(二)分院设置设有本科生院、食品学院、药学院、制药工程学院、健康学院、护理学院、酒店学院、财贸学院、机电

2022年江苏食品药品职业技术学院全国批次报考指南

2020年江苏食品药品职业技术学院酒店管理专业

酒店管理1.培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握现代酒店服务与经营管理等知识,酒店前厅接待和客户关系处理,酒店餐饮服务、客房服务及督导管理,酒店运营、管理和问题解决等技能,面向酒店、餐饮、会展等服务与管理岗位群,能够

2021年江苏食品药品职业技术学院食品药品监督管理专业

食品药品监督管理(一)培养目标:食品药品监督管理专业主要培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展,掌握食品药品监督管理职业岗位所需的质量监管、产品检验等专业知识和技术技能,面向食品药品质量安全监测、控制与管理等技术领域,能够从事食品药品生产管理、产品检测、产品质量控制以及市场监管工作的高素质技术技能人才。(二)核心课程:本专业开设食品理化检验技术、食品感官评定技

2021年江苏食品药品职业技术学院旅游管理专业

旅游管理(一)培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握旅游服务与管理知识,导游服务、景点解说、旅行社计调、外联、产品设计、旅游咨询、市场营销、网络销售、旅行社运营与管理、景区营销与管理等技术技能,面向旅行社、景区、会展等

2021年江苏食品药品职业技术学院大数据与财务管理专业

大数据与财务管理(一)培养目标本专业主要培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握或熟悉现代金融、管理、会计、统计、财务管理、财经法律法规方面的基本理论和知识,具备分析和解决税务、投融资、营运、风险评估等财务管理方面问题的专业知识和技术技能,能够

2021年江苏食品药品职业技术学院护理专业

护理专业(一)培养目标:护理专业主要培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握护理专业知识和技术技能,能够从事临床护理、社区护理、健康保健、老年护理、母婴护理等工作的高素质技术技能人才。(二)主要课程:基础护理、内科护理、外科护理、老年护理、儿科
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