一、专业优势
海南大学园艺专业始于1958年，是新中国热带园艺高等教育的重要发祥地，是教育部建设的首批国家级特色专业、首批国家级卓越农林拔尖创新型专业，首批国家级一流本科专业建设点。本专业在服务国家战略与地方经济上具有不可替代的区域优势、条件优势与对口服务优势。以热带果树、热区瓜菜、热带花卉为主题的热带园艺产业是热带特色高效农业的重要组成部分，在国家“一带一路”、海南自由贸易试验区和中国特色自由贸易港建设中占据重要地位。本专业已建设成为我国热带特色突出的海南省品牌专业，2014年获得海南省教学成果一等奖，2018年获得国家级教学成果奖提名。
二、师资队伍
本专业现有专任教师34人，教授9人，副教授18人，45岁以下教师占64%，博士学位教师占76%，40%以上教师有海外留学研修经历，专业教师获得省部级以上各类荣誉称号30多人次。拥有一支结构合理、素质优良、创新力强、适应专业发展的师资队伍，师资整体水平显著提升。
三、培养目标（或培养特色）
海南大学园艺专业立足海南、聚焦“热带”，瞄准园艺学科的国际前沿与核心产业技术，培养具有扎实的专业基础、专业技能；具有丰富的科研技能训练经历，科研素质高，综合实践能力强；具有健全的人格和社会责任感；具有国际视野和团队合作精神；有一定创新能力、终身学习能力和组织管理能力的拔尖创新型高级人才。
四、主要课程
植物学、生物化学、植物生理学、应用概率统计、土壤学、农业气象学、农业生态学、植物病理学、昆虫学、遗传学、分子生物学、生物技术、园艺植物种质资源与育种学、植物组织培育、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销、康养园艺学，园艺物联网，现代农业园区规划等。
五、就业情况
园艺专业近3年毕业生平均就业率在90%以上，培养的学生逐渐成为热区园艺产业的中坚力量。
本专业培育的本科生有近20%推免或考上硕士研究生，在墨尔本大学、中科院大学、浙江大学、中国农业大学等国内外一流高校和科研院所继续深造，海南园艺产业三分之二以上的骨干技术人才来自本专业。
六、授予学位
农学学士学位
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