食品科学与工程专业介绍专业概况本专业培养具有正确价值取向和高度社会责任心,系统掌握食品科学与工程领域的基础理论知识和基本技能,熟悉专业前沿技术,具有创新意识和实践能力,能够在食品生产、加工、流通及食品科学与工程相关领域,从事科学研究、技术开发、品质控制、生产管理等工作,适应广东社会、经济和科学技术发展需要的应用型高级工程人才。专业核心课程有:食品化学、食品工
       
食品科学与工程培养目标:本专业培养具有正确价值取向和高度社会责任心,系统掌握食品科学与工程领域的基础理论知识和基本技能,熟悉专业前沿技术,具有创新意识和实践能力,能够在食品生产、加工、流通及食品科学与工程相关领域,从事科学研究、技术开发、品质控制、生产管理等工作,适应广东社会、经济和科学技术发展需要的应用型高级工程人才。发展前景:食品工业作为国民经济的支柱产
       
食品科学与工程学院2022年推荐免试生复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月20日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看学院主页公布的《
       
食品科学与工程学院2022年硕士研究生复试录取实施细则一、复试分数线及招生计划专业名称学院分数线(单科执行学校线)招生计划数(不含推免生)备注轻工技术与工程3246食品科学与工程34144生物与医药31383含基地计划10个1.“少数民族高层次骨干人才计划”及“退役大学生士兵计划”按学校公布名单执行。2.对合格生源不足的专业,学院可对招生计划予以微调。二、复
       
(专升本)食品科学与工程  培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论、食品检测与控制技术等专业理论基础,掌握本学科的专业技能、食品安全与检测技术,食品毒理学与检测技术,熟悉国家食品有关政策和法律法规,并能够从事生产技术管理、产品开发、食品的安全、检测与控制等方面工作的高级工程技术人才。  主要课程:有机化学、无机与分析化学、物理化学、生物
       
食品营养与健康(一)【培养目标】本专业通过产教融合、育训并举,面向营养食品和大健康产业,培养学生掌握专业知识、技术技能和良好的职业综合素质,可适应产品、管理、服务、销售一线需要,未来能够从事公共营养健康指导、营养健康教育、营养食品开发、餐饮食品安全管理、社区服务、营养功能食品销售等工作的高素质复合型技术技能人才。(二)【专业优势】1.营养与健康是当前食品产业
       
食品质量与安全(与韩山师范学院三二分段培养)(一)【培养目标】本专业采用“高本对接”人才培养模式,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的政治文化素质,知识、能力、素质协调发展,具有一定的科学文化水平,具有综合知识的食品质量与安全专业的应用型人才。适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,主要面向农副食品加工、食品制造、质检技术服务、质量认证认可等行业,能够
       
(学制4年,工学学士)(一)培养目标:本专业围绕服务广东地方经济建设的办学宗旨,发挥地区优势,共享港澳区域优质资源,适应给排水行业发展需求。给排水科学与工程专业主要培养具备良好工程实践能力的应用研究型高级技术人才,掌握给排水科学与工程专业的基本理论和知识,熟悉与本专业相关的理论知识,了解水与废水工程理论技术方面的新进展,具备独立从事给水排水工程有关的工程规划
       
光电信息科学与工程专业介绍专业概况本专业培养在光电信息科学与工程领域内理论基础宽厚、专业知识扎实、具备工程应用能力、实践创新能力的创新型、复合型高素质人才。需要学习的核心知识包括现代光学原理、电子与信息技术、机器视觉技术、光电仪器系统原理与光电检测技术、光纤与光通信技术、激光原理与光电子技术;核心课程有工程光学、物理光学、信息光学、光电图像处理、光电技术、激
       
专业概况微电子科学与工程专业是物理、电子、材料、计算机、集成电路设计制造等多个学科和超净、超纯、超精细加工技术基础上发展起来的一门新兴学科,主要学习和研究半导体器件物理、功能电子材料、固态电子器件、超大规模集成电路的设计与制造、计算机电子设计自动化技术等。专业学习内容除了高等数学、大学英语、大学物理、体育、计算机基础、职业规划和就业创业指导等公共课,还包括微