食品科学与工程专业介绍(一)培养目标：培养适应社会经济发展需求，掌握食品科学与工程专业基本理论和实践技能，尤其在亚热带果蔬保鲜加工、海洋生物资源开发、食品安全控制技术方面具有较好的专业基础，能够在食品的生产、加工、流通及其相关领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的复合型、应用型工程人才。毕业5年后从事食品企业工作的达到中层
专业发展沿革种子科学与工程专业源自于农学专业，上个世纪80年代，农学专业中就开设了《种子学》选修课程，成为农学专业必要的补充；90年代，《种子学》与《作物育种学》、《作物栽培学》一道成为农学专业的核心课程。2002年学校设置了高职专科“种子生产与营销”专业，2004年农学专业中设置了种子方向，先后开设了种子生物学、种子检验学、种子加工与贮藏、种子经营与管理、
食品质量与安全专业介绍(一)培养目标：①具备食品学科的基本理论和技术，能够在社会背景下满足食品相关行业各个层次的人才需求；②具备综合运用专业理论知识和技能解决食品质量与安全领域实际问题的能力；③具备良好的人文和科学素养，能够独立及合作完成食品质量与安全领域的工作；④具备一定的创新创业意识和国际化视野；⑤具备自主学习和终身学习能力以及一定的科学研究能力，能够实
食品卫生与营养学专业介绍(一)培养目标：掌握预防医学、营养与食品卫生学等方面的基本理论、知识和技能，能够在营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合应用型人才。(二)主干课程：人体生理学、食品免疫学、营养学、食品毒理学、食品卫生与安全学、食源性流行病学、卫生统计学、分子营养学、公共营养学、中医营养学。(三)就业方向（培养效果）：毕业
专业实力本专业已通过IEET工程教育认证，通过教育部2020年工程教育认证申请，人才培养质量与国际接轨，促进专业教育的国际互认。培养目标本专业面向海峡西岸经济区材料行业发展需求，培养以天然高分子材料加工利用为特色，系统掌握数学、自然科学和材料专业基础知识及实践技能，具备良好职业道德品质、人文科学素养和健康身心素质，具有沟通能力和团队协作精神、终身学习和创新能
下表为安徽、甘肃、广西、贵州、河南、黑龙江、江西、内蒙古、宁夏、山西、陕西、四川、云南、西藏、新疆、青海、吉林等17个省份招生计划：省份专业名称是否一流专业建设点学制科类批次名称招生计划入学校区安排安徽蜂学国家级四年理工文理科本科二批6①安徽管理科学四年理工文理科本科二批2②安徽植物科学与技术省级四年理工文理科本科二批2①安徽制药工程国家级四年理工文理科本科
设施农业科学与工程专业介绍（都市园艺方向）(一)培养目标培养具备较完整的现代设施农业科学知识，包括设施作物生产原理与技术、环境工程、计算机模拟和控制技术等方面知识和较扎实而熟练的基本技能，能从事设施农业、都市农业的现代科技推广、产业发展策划、设施农产品研发、设施产业经营管理以及相关行业的教学和科研等业务工作，有较宽广的适应性和一定专业特长的复合型现代设施农业
福建农林大学食品科学学院2020年硕士研究生调剂公告 1、2020年我院拟接收调剂专业和调剂名额如下：专业研究生类型学科门类调剂批拟录取指标拟调剂参加复试面试人数参加复试面试录取比例研究生培养单位食品科学与工程全日制学术型工学硕士561：1.2福建农林大学食品科学学院生物与医药（食品工程领域）全日制专业型工程硕士451：1.2福建农林大学食品科学学院生物与医
福建农林大学地处海上丝绸之路门户、首批对外的沿海港口城市—福州，是一所以农林学科为优势和特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的省属重点大学，是农业农村部、国家林草局与福建省政府共建高校，福建省一流大学建设高校。根据教育部相关文件的精神，我校2022年将继续根据台湾地区大学入学考试学科能力测试（以下简称学测）成绩，招收符合条件的台湾高中毕业生。一、
