2012年国务院颁布实施《质量发展纲要（2011-2020年）》，强调建设质量强国，并鼓励有条件的高等学校设立质量管理相关专业，培养质量专业人才。质量管理工程专业的设置紧密结合了国家社会经济发展转型需求和首都地区产业发展的内在规律，将技术与管理复合型、知识与实践结合型、专业与素养共增型的人才培养确立为专业建设目标，多层次多角度协同培养。专业拥有“产学研联动”的实践教学体系和“点线结合”的科研互动机制，坚持扎实稳妥的“相似共融”原则，结合学校“一来二去”、“顶天立地”的战略，逐步扩大与行业企业间合作范围和深度，为首都及京津冀地区的经济社会发展培养具有卓越的行业与区域竞争力，同时与国际化接轨的质量管理专业人才。
(五) 培养目标
质量管理工程专业依托自然科学和社会科学的基础知识和基本理论，培养具备科学素养和人文精神，适应国民经济与社会发展需要，系统地掌握质量管理工程领域的相关理论、方法和工具，具备质量管理、质量控制、质量检测、质量改进等专业能力，富有创新精神和实践能力，融合技术与管理于一体的“复合型、应用型”物流及供应链质量专门人才。
(六) 培养特色
专业办学定位立足于国家“建设质量强国”的发展理念，结合首都区域质量协同高效发展契机，服务于物流及供应链行业，形成专业可持续发展优势；人才培养依托管理学、经济学、理学、工学等交叉学科知识体系及实践教学平台，构建“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的特色人才培养模式，培养富有创新精神和实践能力、融技术与管理于一身的“复合型、应用型”物流及供应链质量专门人才；建立科学、有效的人才输出保障机制及质量跟踪机制，不断提升人才培养与社会需求的契合度。
管理学、经济学、运筹学、系统工程、商品学概论、质量管理学、质量工程学、标准化管理、质量统计学、质量管理体系认证等。
质量管理工程专业的人才培养质量充分得到社会各界的认可，具体就业方向主要包括：商品检验与认证机构；国家各级市场监督管理部门等；企业商品质量检验与管理部门、物资管理部门等，且在本专业相关岗位就业比例较大。随着专业的发展，近年来毕业生签约率和就业率均在学校各专业中名列前茅，其中2013、2014届毕业生签约率连续两年在学校所有专业中排名第一。
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