2019年扬州技师学院管理工程系专业介绍

1.会计

培养目标：本专业培养具备扎实的会计和英语基础、经济和管理的基本理论，具有娴熟的会计实务操作技能、扎实的会计专业知识和良好的会计职业道德，毕业后能够独立从事财务管理、会计实务和审计工作的一般性专业技术工作的高素质应用型人才。

主要课程：基础会计、财经法规与职业道德、会计电算化、电子商务概论、电子商务实务、经济学基础、统计学、市场营销学、现代企业管理、财政与金融、税收实务、管理会计、财务会计、成本会计等。

主要实践环节：会计电算化实训、Excel财务应用、会计手工账和税费申报实训、社会实践等。

2.电子商务与物流

培养目标：本专业培养以网络营销与现代物流为专业方向，具有网络推广技术与物流管理、规划、设计等较强实务运作能力，能从事电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务平台维护重建、线上线下整合营销以及采购与供应、生产物流管理、仓储运营与管理、物流配送、销售与回收物流经营、库存控制与管理、物流管理与规划、物流信息化工作，具有良好职业道德、敬业精神和适应能力的高级网络推广与现代物流管理人才。

主要课程：电子商务网站运营、电子商务网络与安全、网络营销、图像处理、网站设计与制作、商务礼仪、客户关系管理、消费者行为分析、仓储与库存、运输与配送、物流信息管理系统、物流成本管理、商品采购、国际物流管理等。

主要实践环节：电子商务物流管理实践、电商网站设计与维护实训、办公软件应用技术、淘宝美工实训、仓储实训、物流配送实训、商品采购管理模拟实训等。

3.幼儿教育

培养目标：本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质，热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，适应幼儿教育改革与发展的需要，具有深厚的科学文化知识和扎实的学前教育专业理论，具备过硬的专业技能及教育教学研究的意识和能力，综合素质较高的幼儿园教师、保育员，早期教育机构工作人员、儿童培训教师等新型人才。

主要课程：学前教育课程设计、学前教育学、学前心理学、学前卫生学、学前儿童语言教育、幼儿教育概论、公关礼仪、幼儿安全教育、幼儿教育课件制作。

主要实践环节：钢琴/幼儿歌曲弹唱、美术与幼儿美术创作、舞蹈与幼儿舞蹈创编、幼儿故事表演与创编、幼儿园教育活动设计与实践、保育员实训、幼师资格考试实训。

4.航空服务

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的，能从事各大航空公司的空中乘务员、航空安全员、航空公司地服、值机员、航空公司票务员、VIP贵宾接待员、行查员、机场安全检查员、航空护卫、机场要客VIP接待、地面服务公司等民航相关岗位的高素质技术技能人才。

主要课程：航空服务心理学、民航安全与应急处理、航空英语、航空基础知识、民用航空法、机场服务概论、航空客户服务。

主要实践环节：形体训练、航空服务礼仪、模拟仓实训、票务实训等。

5.铁路客运服务

培养目标：本专业培养熟悉高铁服务业务流程和工作要求，掌握铁路行车政策法规，运用高铁旅行英语、商务礼仪，礼貌得体地与服务对象进行沟通，正确使用高铁车厢内各种设备和应急设备，具备铁路运输企业及高铁商务管理与服务技能的人才。毕业后能从事铁路客运列车乘务工作，能从事铁路客票的售票工作并使用计算机票务调度软件，能从事铁路车站的站务工作，能从事铁路行李、包裹的承运、包装及分类等现场基本工作。

主要课程：服务礼仪、演讲与口才、旅客心理、旅游概论、铁路法规、旅游英语、交际美学。

主要实践环节：客运乘务员技能、形体训练、铁路行车组织、客运值班员技能、铁路售票员技能等。

6.工艺美术（大师传承班）

培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体全面发展，符合社会主义核心价值要求，具有诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，具有良好职业素质，适应地方经济发展需要，掌握一定的美术理论，具备计算机应用辅助制图能力，具有创意设计和制作能力，掌握传统的技艺以及工艺品鉴赏理论，积极传承扬州文化，具有较强的创新精神和岗位职业能力，具备自主学习与适应市场变化能力，能够适应从事古建筑、园林、装饰、艺术设计品生产等领域的设计与制作、生产与销售等部门工作岗位需要的高技能应用型技术人才。

主要课程：素描、色彩基础、计算机辅助设计（CAD）、园林基础知识、古建筑基础知识、非物质文化遗产概论。

主要实践环节：素描训练、计算机辅助设（CAD）实训、摄影实训。