一、指导思想
秉承学校教科研的优良传统，学习文化课新课改的精神在中期研究的基础上，认真反思与总结，积极推进课题的深入研究，确保课题研究有成效，有意义。
二、研究目标与内容
1、以学生发展为本，注重学生兴趣，注重学生能力，建立活泼有效、富有新意的综合实践活动，并不断完善。
2、结合我校特点和专业设置，深入开展校本教材的实践研究，积极推进饭店服务专业建设，校园与生活，自身与社会相结合的研究性学习方式，并能在校内推广运用。
3、认真学习新课改理念，学习新教材内容，注重新旧教材之间的衔接与创新。
4、不断完善活动的评价与考核机制，建立促进学生多元化，教师多元化发展的评价体系。
5、抓住机会，创造机会，多上公开课，多写论文展示、交流课题研究的成果。
6、在新课程理念的引领下，整合各类教学资源，创建中职专业的教学特色，推进职业教育的内涵化发展。
三、具体措施
（一）加大科研力度，提高教师科研水平
1、认真制定第以阶段的研究计划，进一步加强理论学习，注重资料的整理，笔记的撰写。
2、强调听课、评课，课题组成员要积极参与，交流学习，取长补短。
3、课题组成员要及时认真做好教学反思，不断积累科研经验，撰写教学论文，提高科研能力。
（二）合理安排，注重课堂教学实践
1、以班级为单位，开展技能比赛
2、开展企业参观活动，走进企业，感受文化
3、注重活动的总结与评价，不断完善评价机制，不断完善课堂教学模式，不断探求课题实践与理论的融合发展。
4、教学过程中，着眼于学生的发展与兴趣，讲究方式与方法的创新，努力构建和谐有效的中职专业课堂
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